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J-GLOBAL ID：201002267052717972   整理番号：10A0227222

日本人の食事摂取基準(2010年版)決定の基礎とした母乳中の水溶性ビタミン含量

Concentrations of Water-soluble Vitamins in Breast Milk That Is Data for Decision for “Dietary Reference Intakes for Japanese, 2010”

著者 (7件)： 柴田克己 (滋賀県大 人間文化) ,  遠藤美佳 (滋賀県大 人間文化) ,  山内麻衣子 (滋賀県大 人間文化) ,  廣瀬潤子 (滋賀県大 人間文化) ,  福渡努 (滋賀県大 人間文化) ,  渡辺文雄 (鳥取大 農) ,  渡邊敏明 (兵庫県大 環境人間)
資料名： ビタミン  (Vitamins)
巻： 84  号： 2  ページ： 53-58  発行年： 2010年02月25日 
JST資料番号： F0426A  ISSN： 0006-386X  CODEN： BTMNA7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「日本人の食事摂取基準2010年版」の水溶性ビタミンの母乳値...

シソーラス用語： 標準 ,...
準シソーラス用語： 日本人

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分類 (3件)： ビタミンB群  (EB07030L) ,  ビタミンC  (EB07040W) ,  栄養調査  (GB01020M)

物質索引 (8件)： ナイアシン ,  パントテン酸 ,  ビオチン ,  ビタミンB1 ,  ビタミンB6 ,  ビタミンC ,  リボフラビン ,  葉酸

引用文献 (25件)：

• 1) 厚生労働省. 日本人の食事摂取基準, 「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書. (2009)
• 2) NAIL PA. The effect of thiamin and riboflavin supplementation on the level of those vitamins in human breast milk and urine. Am J Clin Nutr. (1980) vol.33, p.198-204.
• 3) ROUGHEAD ZK. Flavin composition of human milk. Am J Clin Nutr. (1990) vol.52, p.854-857.
• 4) ORTEGA RM. Riboflavin levels in maternal milk : The influence of vitamin B_2 status during the third trimester of pregnancy. J Am Col Nutr. (1999) vol.18, p.324-329.
• 5) WEST KD. Influence of vitamin B6 intake on the content of the vitamin in human milk. Am J Clin Nutr. (1976) vol.29, p.961-969.

タイトルに関連する用語 (6件)： 日本人 ,  食事摂取基準 ,  基礎 ,  母乳 ,  水溶性ビタミン ,  含量