L-システイン生産菌及びL-システインの製造法

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (4件)：川口嘉之 , 松倉秀実 , 佐貫伸一 , 丹羽武司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2010-008022
公開番号（公開出願番号）：特開2010-099086
出願日： 2010年01月18日
公開日（公表日）： 2010年05月06日
要約：

【課題】エシェリヒア属細菌においてシステインデスルフヒドラーゼ活性を担う酵素及びその遺伝子を明らかにし、同遺伝子をL-システイン生産菌の育種に利用し、新たなL-システインの製造法を提供する。【解決手段】 L-システイン生産能を有し、かつ、システインデスルフヒドラーゼ活性が低下又は欠失するようにMalY regulatory protein(MalY)遺伝子が改変されたエシェリヒア属細菌を培地で培養し、L-システインを培地中に生成蓄積させ、該培地よりL-システインを採取することにより、L-システインを製造する。【選択図】図3

請求項（抜粋）：

L-システイン生産能を有し、かつ、システインデスルフヒドラーゼ活性が低下又は欠失するようにMalY 調節タンパク質をコードする遺伝子が改変されたエシェリヒア属細菌。

IPC (3件)：

C12N 1/21 , C12N 15/09 , C12P 13/12

FI (3件)：

C12N1/21 , C12N15/00 A , C12P13/12 B

Fターム (26件)：

4B024AA01 , 4B024AA03 , 4B024AA05 , 4B024BA10 , 4B024BA71 , 4B024CA02 , 4B024DA06 , 4B024EA04 , 4B024GA11 , 4B024HA03 , 4B064AE14 , 4B064CA02 , 4B064CA19 , 4B064CC24 , 4B064DA01 , 4B064DA10 , 4B064DA16 , 4B065AA26X , 4B065AA26Y , 4B065AB01 , 4B065AC14 , 4B065BA02 , 4B065CA17 , 4B065CA41 , 4B065CA44 , 4B065CA50

引用特許：

審査官引用 (1件)

L-システイン生産菌及びL-システインの製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願2002-271463 出願人：味の素株式会社

引用文献：

審査官引用 (3件)

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