特許
J-GLOBAL ID：201003089555040560
エステル交換反応生成物およびその製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
重野 剛
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-059708
公開番号（公開出願番号）：特開2010-209284
出願日： 2009年03月12日
公開日（公表日）： 2010年09月24日
要約：
【課題】エステル交換反応後、実質的に精製工程を要さないエステル交換反応生成物、並びに、該エステル交換反応生成物を低コストで効率的に製造する製造方法を提供する。【解決手段】油脂と低級アルコールとを塩基性触媒の存在下にエステル交換反応して得られる、脂肪酸エステル相とグリセリン相を有するエステル交換反応生成物であって、該脂肪酸エステル相の波長600nmの光の透過率が70%以上であり、かつ、該グリセリン相の波長550nmの光の透過率が30%以上であるエステル交換反応生成物。油脂と低級アルコールとを塩基性触媒の存在下にエステル交換反応させてエステル交換反応生成物を製造する方法であって、該塩基性触媒として強塩基性陰イオン交換樹脂を用いると共に、油脂を構成する脂肪酸トリグリセリドと低級アルコールとのモル比が1:2乃至1:4.5の原料組成とするエステル交換反応生成物の製造方法。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
油脂と低級アルコールとを塩基性触媒の存在下にエステル交換反応して得られる、脂肪酸エステル相とグリセリン相を有するエステル交換反応生成物であって、該脂肪酸エステル相の波長600nmの光の透過率が70%以上であり、かつ、該グリセリン相の波長550nmの光の透過率が30%以上であることを特徴とするエステル交換反応生成物。
IPC (1件)：
FI (1件)：
Fターム (5件)：
4H059BA30
, 4H059CA36
, 4H059CA94
, 4H059CA96
, 4H059EA17
