特許
J-GLOBAL ID：201003091279526050
高純度長鎖不飽和脂肪酸メントールエステルの製造方法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-081008
公開番号（公開出願番号）：特開2010-229114
出願日： 2009年03月30日
公開日（公表日）： 2010年10月14日
要約：
【課題】高純度長鎖和脂肪酸メントールエステルを高収率で得ることができる方法を提供する。【解決手段】メントールまたは/および長鎖不飽和脂肪酸、長鎖不飽和脂肪酸メントールエステル等を含む反応混合物から、シリカゲルを充填剤として用いて、カラムクロマトグラフィー精製を行い、長鎖不飽和脂肪酸メントールエステルを容易に分離・精製することよって、煩雑な操作や特殊な反応装置等を必要とすることなく、非常に温和な条件下、常温常圧下で容易にかつ効率よく目的とする長鎖不飽和脂肪酸メントールエステルを得ることを特徴とする製造方法。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
メントールと炭素数16以上の長鎖不飽和脂肪酸を酵素、又は触媒存在下で反応させる工程と
反応工程で得られたメントールまたは/および炭素数16以上の長鎖不飽和脂肪酸、長鎖不飽和脂肪酸メントールエステルとを含む反応混合物を、シリカゲルを充填剤として、カラムクロマトグラフィー精製を行い、未反応のメントールおよび長鎖不飽和脂肪酸を除去する分離・精製工程とを含むことを特徴とする長鎖不飽和脂肪酸メントールエステルの製造方法。
IPC (5件)：
C07C 67/56
, C07C 69/587
, C07C 69/58
, C07C 67/08
, C12P 7/62
C07C67/56
, C07C69/587
, C07C69/58
, C07C67/08
, C12P7/62
4B064AD67
, 4B064AD88
, 4B064BJ09
, 4B064CA21
, 4B064CB26
, 4B064CD06
, 4B064CD07
, 4B064CE10
, 4B064DA10
, 4H006AA02
, 4H006AD17
, 4H006BB11
, 4H006KA06
, 4H006KC20
