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J-GLOBAL ID：201102225018906262   整理番号：11A1561198

渇藻カロテノイド,フコキサンチンの生体内抗酸化活性

著者 (7件)： AIRANTHI Widjaja-Adhi (北大 大学院) ,  岩崎さやか (北大 大学院) ,  山口智代 (北大 大学院) ,  阿部真幸 (北大 大学院) ,  阿部真幸 (カネカ) ,  細川雅史 (北大 大学院) ,  宮下和夫 (北大 大学院)
資料名： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 58th  ページ： 91  発行年： 2011年09月09日 
JST資料番号： Y0057A  ISSN： 2759-3843  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： in vivo実験 ,  *活性 ,  マウス ,  実験動物 ,  病態モデル ,  酸化防止剤 ,  ワカメ ,  ホンダワラ科 ,  食品成分 ,  C57BL/6Jマウス ,  KKAyマウス ,  アカモク ,  ウガノモク ,  機能性成分 ,  *抗酸化活性 ,  *褐藻綱 ,  *カロテノイド ,  抗酸化剤 ,  ネズミ亜目 ,  *隠花植物 ,  チガイソ科 ,  *藻類
準シソーラス用語： *褐藻類 ,  *カロチノイド ,  抗酸化物質

分類 (1件)： 海藻類  (FJ13030N)

物質索引 (1件)： フコキサンチン

タイトルに関連する用語 (5件)： 渇 ,  藻 ,  カロテノイド ,  フコキサンチン ,  抗酸化活性