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J-GLOBAL ID：201102233295762440   整理番号：11A1917436

収穫後のブロッコリ(Brassica oleracea L.Italica Group)花におけるUV-B処理に関連したクロロフィル分解酵素のフェオフィチナーゼ活性および遺伝子発現

Pheophytinase activity and gene expression of chlorophyll-degrading enzymes relating to UV-B treatment in postharvest broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) florets

著者 (6件)： AIAMLA-OR Sukanya (The United Graduate School of Agricultural Sci., Tottori Univ., Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN) ,  NAKAJIMA Tetsuya (Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN) ,  SHIGYO Masayoshi (The United Graduate School of Agricultural Sci., Tottori Univ., Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN) ,  SHIGYO Masayoshi (Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN) ,  YAMAUCHI Naoki (The United Graduate School of Agricultural Sci., Tottori Univ., Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN) ,  YAMAUCHI Naoki (Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN)
資料名： Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)
巻： 63  号： 1  ページ： 60-66  発行年： 2012年01月 
JST資料番号： W1912A  ISSN： 0925-5214  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (9件)： 収穫 ,  ブロッコリ ,  Brassica ,  花 ,  UV-B ,  クロロフィル ,  分解酵素 ,  活性 ,  遺伝子発現