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J-GLOBAL ID：201102262811104951   整理番号：11A1568521

セルロース表面上の交通渋滞によりセルラーゼの加水分解効率が低下する

Traffic Jams Reduce Hydrolytic Efficiency of Cellulase on Cellulose Surface

著者 (14件)： IGARASHI Kiyohiko (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  UCHIHASHI Takayuki (Kanazawa Univ., Kanazawa, JPN) ,  UCHIHASHI Takayuki (JST-CREST, Tokyo, JPN) ,  KOIVULA Anu (VTT Technical Res. Centre of Finland) ,  WADA Masahisa (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  WADA Masahisa (Kyung Hee Univ., Gyeonggi-do, KOR) ,  KIMURA Satoshi (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  KIMURA Satoshi (Kyung Hee Univ., Gyeonggi-do, KOR) ,  OKAMOTO Tetsuaki (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN) ,  OKAMOTO Tetsuaki (Kanazawa Univ., Kanazawa, JPN) ,  PENTTILAE Merja (VTT Technical Res. Centre of Finland) ,  ANDO Toshio (Kanazawa Univ., Kanazawa, JPN) ,  ANDO Toshio (JST-CREST, Tokyo, JPN) ,  SAMEJIMA Masahiro (Univ. Tokyo, Tokyo, JPN)
資料名： Science  (Science)
巻： 333  号： 6047  ページ： 1279-1282  発行年： 2011年09月02日 
JST資料番号： E0078A  ISSN： 0036-8075  CODEN： SCIEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： セルロース系バイオマスの糖化の機構を理解することは,バイオ燃料開発の効率を促進することにつながる。本研究では,最新型の高速原子間力顕微鏡を用いて,セルラーゼによる結晶性セルロースの分解をリアルタイムで解析した。Trichoderma reeseiのセロビオヒドロラーゼIは結晶性セルロースの表面に沿って一定方向に滑ることが観察されたが,途中で交通渋滞様の停止が起こることが分かった。結晶性セルロースをアンモニア処理して結晶性多型相を変化させると,移動するセルラーゼの数が増加した。結晶性セルロースをT.reeseiのセロビオヒドロラーゼIIとセロビオヒドロラーゼIで一緒あるいは別々に処理すると,結晶表面上を移動する酵素の割合が著しく増加した。セルロースはセロビオヒドロラーゼIとセロビオヒドロラーゼIIの相乗的作用により完全に分解されることが分かった。以上より,結晶セルロースの表面処理および相乗的に作用する酵素の利用により,セルロースの加水分解効率を改善できることが示された。

シソーラス用語： *セルラーゼ ,  加水分解 ,  *効率 ,  セルロース ,  原子間力顕微鏡 ,  セロビオヒドロラーゼ ,  Trichoderma reesei ,  *多形 ,  アンモニア ,  相乗作用
準シソーラス用語： *触媒効率 ,  結晶性セルロース ,  *結晶多形

分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (4件)： セルロース ,  交通 ,  セルラーゼ ,  分解効率