文献

J-GLOBAL ID：201102270665483360   整理番号：11A1648754

環状イソマルトオリゴ糖グルカノトランスフェラーゼが示すCI-8の優先的生成に寄与する構造因子

著者 (8件)： 齋藤みどり (北大 大学院) ,  KANG Hee-Kwon (北大 大学院) ,  森春英 (北大 大学院) ,  奥山正幸 (北大 大学院) ,  藤本瑞 (農生資研) ,  舟根和美 (農研機構 食総研) ,  小林幹彦 (実践女大) ,  木村淳夫 (北大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2011  ページ： 42  発行年： 2011年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 少糖類 ,...
準シソーラス用語： *シクロマルトデキストリングルカノトランスフェラーゼ

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=11A1648754&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Z0677A") }}

分類 (2件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  分子構造  (EB03020Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： 環状 ,  イソマルトオリゴ糖 ,  優先 ,  構造因子