特許

J-GLOBAL ID：201103028134230857

容器詰野菜飲料

発明者： 久保田 裕司 ,  福島 武 ,  上條 裕介
出願人/特許権者： 株式会社 伊藤園
代理人 (1件)： 特許業務法人竹内・市澤国際特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-259893
公開番号（公開出願番号）：特開2011-103783
出願日： 2009年11月13日
公開日（公表日）： 2011年06月02日
要約：

【課題】甘みが強く、十分な食感があり、それでいてドロドロとした喉ごしがなく飲みやすい、消費者ニーズに適合した容器詰野菜飲料を提供する。【解決手段】トマト搾汁と、食物繊維と、食品添加物としての甘味料とを含有することを特徴とする容器詰野菜飲料を提案する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

トマト搾汁と、食物繊維と、食品添加物としての甘味料とを含有することを特徴とする容器詰野菜飲料。

IPC (1件)：

A23L 2/02

FI (2件)：

A23L2/02 F ,  A23L2/02 E

Fターム (7件)：

4B017LC02 ,  4B017LE10 ,  4B017LG07 ,  4B017LK06 ,  4B017LK13 ,  4B017LL02 ,  4B017LL04

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 野菜汁及び/又は果汁含有容器詰飲料
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2006-158131   出願人：花王株式会社
• 呈味が改善された経口材、経口材の呈味の改善方法並びに酵素処理イチョウ葉エキスの使用方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-386603   出願人：東洋精糖株式会社, 株式会社林原生物化学研究所
• 容器詰め水へ食物繊維を添加するための水溶性物品
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2009-518479   出願人：テイトアンドライルイングレディエンツアメリカスインコーポレイテッド