高カロリー高蛋白質流動食

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出願人/特許権者：
代理人 (2件)：加藤朝道 , 三宅俊男
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-238445
公開番号（公開出願番号）：特開2001-061444
特許番号：特許第4620819号
出願日： 1999年08月25日
公開日（公表日）： 2001年03月13日
請求項（抜粋）：

【請求項1】蛋白質、脂質、炭水化物、ビタミン及びミネラルを含有し、かつ1.5kcal/ml以上のカロリーを有する流動食であって、当該蛋白質が全乳蛋白質と、カゼインナトリウムと、蛋白質分解物及びアミノ酸とを、全乳蛋白質:カゼインナトリウム:蛋白質分解物及びアミノ酸の全量=1:(3.5〜5):(1〜5)の配合比率(重量)で含有することを特徴とする流動食。

IPC (8件)：

A23L 1/305 ( 200 6.01) , A23J 3/04 ( 200 6.01) , A23J 3/08 ( 200 6.01) , A23J 3/30 ( 200 6.01) , A23L 1/48 ( 200 6.01) , A61K 38/00 ( 200 6.01) , A61K 38/17 ( 200 6.01) , A61P 3/02 ( 200 6.01)

FI (10件)：

A23L 1/305 , A23J 3/04 , A23J 3/08 , A23J 3/30 , A23L 1/48 , A61K 37/02 , A61K 37/12 , A61K 37/16 , A61K 37/18 , A61P 3/02

引用特許：

審査官引用 (13件)

液状流動食及び無菌高カロリー流動食
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-028443 出願人：森永乳業株式会社
特開平3-290168
高度不飽和脂肪酸含有組成物の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平3-029608 出願人：日本油脂株式会社

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引用文献：

審査官引用 (1件)

食品と開発(1993),Vol.28,No.3,p.23-25

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