特許

J-GLOBAL ID：201103082076479542

香味料組成物

発明者： 齊藤 憲二 ,  小林 礼明 ,  山口 弘俊 ,  増田 秀樹
出願人/特許権者： 小川香料株式会社
代理人 (4件)： 結田 純次 ,  高木 千嘉 ,  西村 公佑 ,  新井 信輔
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-246039
公開番号（公開出願番号）：特開2003-052330
特許番号：特許第4510339号
出願日： 2001年08月14日
公開日（公表日）： 2003年02月25日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 3-メチルノナン-2,4-ジオンを1ppt〜1ppb配合してなる乳、乳製品、乳若しくは乳製品を含有する飲食物、又は乳製品代用品。

IPC (6件)：

A23L 1/226 ( 200 6.01) ,  A23C 9/13 ( 200 6.01) ,  A23C 9/156 ( 200 6.01) ,  A23C 11/00 ( 200 6.01) ,  A23D 7/00 ( 200 6.01) ,  A23L 1/22 ( 200 6.01)

FI (8件)：

A23L 1/226 A ,  A23L 1/226 D ,  A23L 1/226 G ,  A23C 9/13 ,  A23C 9/156 ,  A23C 11/00 ,  A23D 7/00 500 ,  A23L 1/22 C

引用特許：

出願人引用 (3件)

• 香料組成物又は香気を付与した製品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-137088   出願人：高砂香料工業株式会社
• 3-メチルノナン-2,4-ジオンからなる茶飲料用添加剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-374028   出願人：小川香料株式会社
• 3-メチル-2,4-ノナンジオンの製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-352517   出願人：高砂香料工業株式会社

審査官引用 (3件)

• 香料組成物又は香気を付与した製品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-137088   出願人：高砂香料工業株式会社
• 3-メチルノナン-2,4-ジオンからなる茶飲料用添加剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-374028   出願人：小川香料株式会社
• 3-メチル-2,4-ノナンジオンの製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-352517   出願人：高砂香料工業株式会社