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J-GLOBAL ID：201202202730426231   整理番号：12A1388873

Flavanol類(catechin,epigallocatechin gallte,procyanidin dimer)のラット尿中代謝物のメタボロミクス解析

著者 (6件)： 庄司俊彦 (農業技術研究機構 果樹研) ,  三浦富智 (弘前大 大学院) ,  石川(高野)祐子 (農研機構 食総研) ,  葛西宏介 (弘前大 大学院) ,  尾崎嘉彦 (農業技術研究機構 果樹研) ,  尾崎嘉彦 (近畿大 生物理工)
資料名： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 59th  ページ： 158  発行年： 2012年08月29日 
JST資料番号： Y0057A  ISSN： 2759-3843  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *フラボノイド ,...

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分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

物質索引 (2件)： エピガロカテキンガレート ,  カテキン

タイトルに関連する用語 (4件)： ラット ,  尿中代謝物 ,  メタボロミクス ,  解析