文献

J-GLOBAL ID：201202259634639412   整理番号：12A0188456

膜利用発酵反応器システム Sporolactobacillus laevolacticusによるD-乳酸連続発酵のための副原料減量におけるその効果

A Membrane-Integrated Fermentation Reactor System: Its Effects in Reducing the Amount of Sub-Raw Materials for D-Lactic Acid Continuous Fermentation by Sporolactobacillus laevolacticus

著者 (10件)： MIMITSUKA Takashi (New Frontiers Res. Laboratories, Toray Industries, Inc.) ,  NA Kyungsu (New Frontiers Res. Laboratories, Toray Industries, Inc.) ,  MORITA Ken (New Frontiers Res. Laboratories, Toray Industries, Inc.) ,  SAWAI Hideki (New Frontiers Res. Laboratories, Toray Industries, Inc.) ,  MINEGISHI Shinichi (Global Environment Res. Laboratories, Toray Industries, Inc.) ,  HENMI Masahiro (Global Environment Res. Laboratories, Toray Industries, Inc.) ,  YAMADA Katsushige (New Frontiers Res. Laboratories, Toray Industries, Inc.) ,  SHIMIZU Sakayu (New Frontiers Res. Laboratories, Toray Industries, Inc.) ,  SHIMIZU Sakayu (Dep. of Bioscience and Biotechnology, Fac. of Bioenvironmental Sci., Kyoto Gakuen Univ.) ,  YONEHARA Tetsu (New Frontiers Res. Laboratories, Toray Industries, Inc.)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 76  号： 1  ページ： 67-72 (J-STAGE)  発行年： 2012年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 膜利用発酵反応器(MFR)系を用いた細胞保持による連続発酵において,供給した副原料を減量できることを見出した。もし副原料を減量できれば,精製過程における材料費および負担を軽減できる。そのために,MFR系を用いた連続発酵は興味をそそる方法となるはずである。著者らの発見は,副原料の量を回分発酵において減らした時に生産速度は低下するが,Sporolactobacillus laevolacticusを用いた連続発酵においては低下しないことを意味している。さらに,副原料を減量した連続発酵では,生産性は800時間にわたって11.2g/L/時であった。MFR系で用いた産業用プロセスへの応用指数は,既報である膜を用いた通常の反応装置と比較して6.3倍になった。このことは,このD-乳酸連続発酵プロセスには工業化への可能性のあることを示唆している。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *乳酸菌 ,  *乳酸発酵 ,  連続培養 ,  原料 ,  回分培養 ,  速度 ,  工業化 ,  バイオリアクタ ,  *反応器 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： *Sporolactobacillus laevolacticus ,  *膜利用発酵反応器 ,  連続発酵

分類 (2件)： 培養工学一般  (FK02010I) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (1件)： D-乳酸

引用文献 (23件)：

• 1) Rathin D, Shih-Perng T, Patrick B, Seung-Hyeon M, and James RF, FEMS Microbiol. Rev., 16, 221–231 (1995).
• 2) Rathin D and Michael H, J. Chem. Technol. Biotechnol., 81, 1119–1129 (2006).
• 3) Spinu M, Jackson C, Keating MY, and Gardner KH, J. Macromol. Sci., Pure Appl. Chem., 33, 1497–1530 (1996).
• 4) Kazukiyo K, Hiroshi S, and Tatsuya I, Macromolecules, 20, 906–908 (1987).
• 5) Sawai H, Mimitsuka T, Minegishi S, Henmi M, Yamada K, Shimizu S, and Yonehara T, Bioprocess Biosyst. Eng., 34, 721–725 (2011).

タイトルに関連する用語 (6件)： 発酵 ,  反応器 ,  D-乳酸 ,  連続発酵 ,  原料 ,  減量