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J-GLOBAL ID：201202260591899090   整理番号：12A1098433

白色反射シートのカーテン処理によるワイン用ブドウ‘カベルネ・ソービニヨン’の品質向上

著者 (5件)： 石原藍 (島根大 生物資源科学) ,  桜井尚史 (丸和バイオケミカル) ,  安部紀夫 (ワイナリー奥出雲葡萄園) ,  秋廣高志 (島根大 生物資源科学) ,  松本敏一 (島根大 生物資源科学)
資料名： 園芸学会中四国支部研究発表要旨  (園芸学会中国四国支部研究発表要旨)
号： 51  ページ： 17  発行年： 2012年 
JST資料番号： L1494A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ブドウ ,  *ぶどう酒 ,  *被覆材 ,  *改変 ,  *着色 ,  温度分布 ,  植物成長 ,  果汁 ,  糖度 ,  滴定酸度 ,  有機酸 ,  アミノ酸 ,  多価フェノール ,  果皮 ,  アントシアニン
準シソーラス用語： *カベルネ・ソービニヨン ,  温度差 ,  *光反射シート ,  *品質向上

分類 (2件)： 果樹  (FC03042G) ,  ぶどう酒  (FK04024X)

タイトルに関連する用語 (6件)： 白色 ,  カーテン ,  ワイン ,  ブドウ ,  カベルネ・ソービニヨン ,  品質向上