YAMAGUCHI Hitomi について
Kikkoman Corp., Res. and Dev. Div., 399 Noda, 278-0037, Noda, Chiba, JPN について
OGAWA Yoshihiro について
Kikkoman Corp., Res. and Dev. Div., 399 Noda, 278-0037, Noda, Chiba, JPN について
Journal of the American Oil Chemists’ Society について
醤油 について
麹 について
ダイズ について
コムギ について
セラミド について
食品副産物 について
食品分析 について
アミノアルコール について
スフィンゴ脂質 について
セレブロシド について
LC-MS分析 について
脂肪族アミン について
脂肪族アルコール について
オレフィン化合物 について
不飽和アルコール について
ジオール について
第一アミン について
第二アルコール について
Aspergillus oryzae について
Aspergillus flavus について
米麹菌 について
黄色麹菌 について
Aspergillus sojae について
スフィンゴイド塩基 について
醤油オイル について
醤油麹 について
発酵調味料 について
食品の分析 について
4-ヒドロキシスフィンガニン について
醤油 について
オイル について
セラミド について
分析 について