PALAFOX-CARLOS H. について
Coordinacion de Tecnologia de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigaciones en Alimentacion y Desarrollo ... について
YAHIA E.m. について
Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autonoma de Queretaro, Avenida de las Ciencias S/N, 76230 Juriquilla ... について
GONZALEZ-AGUILAR G.a. について
Coordinacion de Tecnologia de Alimentos de Origen Vegetal, Centro de Investigaciones en Alimentacion y Desarrollo ... について
Food Chemistry について
マンゴー について
果物 について
果肉 について
LC-MS分析 について
食品成分 について
食品分析 について
フェノール類 について
定量分析 について
酸化防止 について
成熟 について
多価フェノール について
芳香族カルボン酸 について
ヒドロキシ酸 について
オレフィン化合物 について
不飽和カルボン酸 について
脂環式アルコール について
カルボン酸エステル について
ポリオール について
フェノールエーテル について
LC-ESI-MS/MS について
抗酸化活性 について
食品の化学・栄養価 について
果実とその加工品 について
HPLC-DAD-MS について
マンゴー について
Mangifera について
CV について
果実 について
フェノール化合物 について
同定 について
定量 について
成熟 について
抗酸化活性 について