文献

J-GLOBAL ID：201202274036796251   整理番号：12A0274295

表現型と16S リボソームDNA解析により推測されるコムギホールクロップサイレージの微生物プロファイルに対する化学添加物とサイロ貯蔵時間の影響

Effects of chemical additives and ensiling time on whole plant wheat silage microbial profiles inferred by phenotypic and 16S ribosomal DNA analyses

著者 (2件)： BAL Emel Banu Buyukunal (Kahramanmaras Sutcu Imam Univ., Dep. of Biology, 46100, Kahramanmaras, TUR) ,  BAL Mehmet Ali (Kahramanmaras Sutcu Imam Univ., Dep. of Animal Sci., 46100, Kahramanmaras, TUR)
資料名： World Journal of Microbiology & Biotechnology  (World Journal of Microbiology & Biotechnology)
巻： 28  号： 2  ページ： 767-776  発行年： 2012年02月 
JST資料番号： T0482A  ISSN： 0959-3993  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： この研究の目的は,コムギ全植物サイレージ(コムギホールクロップサイレージ)(WPWS)の微生物プロファイルに対する種々の化学添加物とサイロ貯蔵時間の効果を試験することであった。WPWSはパン生地成熟期に収穫され,1%乾物量(DM)(w/w)で塩化ナトリウム(T),炭酸水素ナトリウム(N),ショ糖(S)或いは尿素(U)とサイロ貯蔵した。それぞれのWPWS処理(すなわちT,N,S,とU)を,1dm³の2つ組のジャーで,7,14,28,35,42,49及び56日間,サイロ貯蔵した。56日に,コントロール(0.5%DM)と比較して,U(5.9%DM)において最も高い乳酸濃度が検出された。同様に,コントロールと比較して,U(9.3%DM)において最も高いアンモニア濃度が検出された;T,NとS処理では,平均2.4%DMであった。コントロールに比べてすべての処理で,より高い乳酸菌(LAB)数が,14日と56日間で観察され,それぞれ平均で6.7及び5.6c.f.u.(コロニー形成単位)/g生重量であった。最も品質高いサイレージは,7日から49日処理の酵母やカビがいないNとU処理したWPWSであった。7日と56日間,それぞれの個々のサイレージ処理したものから細菌を分離し,表現型(生化学試験)と分子生物学的方法(16S rDNA部分遺伝子配列)に基づいて同定した。16S rDNA配列の結果から,U7とN56分離株はEnterococcus faeciumであり,ガラクトース,リボース,ラクトース,マルトース,マンニトール,マンノース,ショ糖とトレハロースを発酵することができた。加えて,ほとんどの分離株は6.5%塩化ナトリウム存在下で増殖した。すべての配列アライメントの結果は表現型同定を支持しており,UとN処理したWPWSでは,コントロール(非-LAB)に比べてLAB(Enterococcus)が優占種であることを示した。Copyright 2011 Springer Science+Business Media B.V. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： 培養 ,  *表現型 ,  *DNA【核酸】 ,  *解析 ,  *サイレージ ,  *サイレージ添加物 ,  *微生物 ,  *集合 ,  時間依存性 ,  *サイロ ,  ドウ ,  収穫 ,  乾物量 ,  塩化ナトリウム ,  炭酸水素ナトリウム ,  アンモニア ,  乳酸菌 ,  酵母 ,  細菌 ,  かび ,  分離 ,  Enterococcus faecium ,  発酵 ,  優占種 ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  フルクトオリゴ糖 ,  ウレア化合物 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸 ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ペントース ,  ガラクトシド ,  還元糖 ,  糖アルコール
準シソーラス用語： コロニー形成単位 ,  *16S rDNA ,  *DNA解析 ,  *コムギホールクロップサイレージ ,  *プロファイル ,  *貯蔵時間 ,  影響 ,  パン生地

分類 (4件)： 工業的培養法,装置  (FK02020T) ,  粗飼料  (FD07020H) ,  微生物の接種・培養法  (EG02030R) ,  遺伝学研究法  (EC01020N)

物質索引 (10件)： 蔗糖 ,  尿素 ,  乳酸 ,  ガラクトース ,  リボース ,  ラクトース ,  マルトース ,  マンニトール ,  マンノース ,  トレハロース

タイトルに関連する用語 (12件)： 表現型 ,  リボソームDNA ,  解析 ,  推測 ,  コムギ ,  ホールクロップサイレージ ,  微生物 ,  プロファイル ,  化学 ,  添加物 ,  サイロ ,  貯蔵時間