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J-GLOBAL ID：201202291971850487   整理番号：12A0564208

加水分解反応の抑制により縮合反応の生成物を蓄積させるグルコアミラーゼ変異体

著者 (6件)： 砂守このみ (北大 大学院) ,  森春英 (北大 大学院) ,  奥山正幸 (北大 大学院) ,  森本奈保喜 (北大 大学院) ,  松井博和 (北大 大学院) ,  木村淳夫 (北大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会東北支部大会プログラム・講演要旨集  (日本農芸化学会東北支部講演要旨集)
巻： 145th  ページ： 49  発行年： 2010年09月27日 
JST資料番号： L1490A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 加水分解 ,...

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分類 (1件)： 微生物学(ウイルス以外)一般  (EG03010C)

タイトルに関連する用語 (6件)： 加水分解反応 ,  縮合反応 ,  生成物 ,  蓄積 ,  グルコアミラーゼ ,  変異体