特許
J-GLOBAL ID：201203075563050625

発酵粕由来スフィンゴ脂質

発明者：
柚木 恵太

柚木 恵太 について


出願人/特許権者：
宮鍋 征克

宮鍋 征克 について


代理人 (1件)： 幸田 全弘
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-029289
公開番号（公開出願番号）：特開2012-126910
出願日： 2012年02月14日
公開日（公表日）： 2012年07月05日
要約：
【課題】 健康食品、特に保湿剤として化粧品もしくはアトピー性皮膚炎などの治癒に有用な皮膚外用剤の成分として有効なヒト型遊離セラミド、あるいは自然界では極めて希少な遊離セラミドを、しかもヒト型の遊離セラミドが多く含有する、醗酵粕から取得されたスフィンゴ脂質を提供する。【解決手段】 麹を用いた醗酵製品製造の際の副産物である醗酵粕からの抽出精製によって、遊離セラミドを複数含有し、遊離セラミドの含有量が5%、さらには30%以上のスフィンゴ脂質、あるいは、それらの条件に加えて、併存するグリコシルセラミド含有量との総和量の50%が遊離セラミドでもある発酵粕由来スフィンゴ脂質を得る。【選択図】 図3
請求項（抜粋）：
麹を用いた醗酵製品製造の際の副産物である醗酵粕から抽出精製されたものであって、遊離セラミドを複数含有し、遊離セラミドの含有量が5%以上であること を特徴とする発酵粕由来スフィンゴ脂質。
IPC (3件)：
C11B 11/00 ,  C11B 1/10 ,  C11B 3/10
FI (3件)：
C11B11/00 ,  C11B1/10 ,  C11B3/10
Fターム (19件)：
4B018MD07 ,  4B018ME08 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4B028AC06 ,  4B028AG01 ,  4B028AG03 ,  4B028AP22 ,  4B028AS05 ,  4C083AC641 ,  4C083AD201 ,  4C083CC02 ,  4C083EE12 ,  4C083FF01 ,  4H059BA83 ,  4H059BC12 ,  4H059CA06 ,  4H059CA12 ,  4H059CA21
引用特許：
審査官引用 (5件)
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