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J-GLOBAL ID：201302205175615666   整理番号：13A1763282

α-グルコシダーゼ抑制,抗血管形成効果,及び脂質改変制御を目標にした研究 背景,評価,及び治療目的の食品材料の開発での挑戦

Studies Targeting α-Glucosidase Inhibition, Antiangiogenic Effects, and Lipid Modification Regulation: Background, Evaluation, and Challenges in the Development of Food Ingredients for Therapeutic Purposes

著者 (1件)： NAKAGAWA Kiyotaka (Food and Biodynamic Chemistry Lab., Graduate School of Agricultural Sci., Tohoku Univ.)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 77  号： 5  ページ： 900-908 (J-STAGE)  発行年： 2013年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： α-グルコシダーゼインヒビターと炭水化物消化へのそれらの抑制...

シソーラス用語： *過酸化脂質 ,...
準シソーラス用語： *脂質糖化 ,...

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分類 (2件)： 酵素製剤・酵素阻害剤の基礎研究  (GW21010W) ,  生化学的分析法  (EA03030G)

物質索引 (2件)： 1-デオキシノジリマイシン ,  トコトリエノール

引用文献 (93件)：

• WATSON, AA. Phytochemistry. 2001, 56, 265-295
• YAGI, M. Nippon Nogeikagaku Kaishi. 1976, 50, 571-572
• KIMURA, T. J. Agric. Food Chem. 2004, 52, 1415-1418
• NAKAGAWA, K. J. Agric. Food Chem. 2007, 55, 8928-8933
• NAKAGAWA, K. Biosci. Biotechnol. Biochem. 2008, 72, 2210-2213

タイトルに関連する用語 (11件)： α-グルコシダーゼ ,  血管形成 ,  脂質 ,  改変 ,  目標 ,  研究 ,  背景 ,  評価 ,  治療 ,  食品材料 ,  開発