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J-GLOBAL ID:201302205551517140   整理番号:13A0887692

栄養素等摂取バランスの分析に基づく食生活支援システム

著者 (2件):
資料名:
巻:号:ページ: 1-6  発行年: 2010年03月26日 
JST資料番号: L5754A  ISSN: 1883-1060  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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健康維持・増進のために食生活支援システムを提案した。本システムでは,料理レシピの検索,食事記録の可視化,レシピの推薦を統合的に行った。これから食べる料理やすでに食べた料理のレシピを検討し,食事記録をつけることができる。食事記録では,食べた日付,食べた料理,栄養バランスに関する情報が記録されている。食事記録を可視化することによって,食生活における問題点の把握が容易になる。さらに,レシピの推薦によって,栄養バランスの問題が解消されるようなレシピを優先的に出力する。栄養バランスを計算するために必要な種々の辞書を作成した。また,システムの総合評価としてアンケート調査を行い,有効性と問題点について考察した。
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分類 (2件):
分類
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食品一般  ,  検索システム 
引用文献 (12件):
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