新型ナノミスト加湿装置の粒度分布

HUNG Duong Van; HUNG Duong Van; HAMANAKA Daisuke; TANAKA Fumihiko; UCHINO Toshitaka

文献

J-GLOBAL ID：201302208592936814 整理番号：13A1541420

新型ナノミスト加湿装置の粒度分布

Particle Size Distribution of New Type Nanomist Humidifier

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資料名：
巻： 58 号： 2 ページ： 365-370 発行年： 2013年09月20日
JST資料番号： S0238B ISSN： 0023-6152 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

本研究は新型ナノミスト加湿装置の粒度分布を調べることを目的とした。粒度の測定は走査型移動粒径測定器と光散乱高度計を用いて5°Cから15°Cの貯蔵室内で行われた。ナノミスト発生装置は3500,4000,4500,4700rpmの回転数で作動するよう設定された。粒度分布はナノミスト発生装置の吹出口からの直線状にそった異なる観測点において測定した。その結果,4500rpm,吹出口からの距離500mmの条件で新型ナノミスト発生装置により発生した粒子の最頻粒子径は24nmであること,また回転数を調整することにより最頻粒子径はわずかに変化することが明らかになった。新型ナノミスト発生装置の算術平均粒子径(AMD)とザウター平均粒子径は旧型の発生装置に比べより細かくなっていた。この結果は新型ナノミスト発生装置が生鮮果実,野菜の収穫後の保存に役立つことを示している。さらに,Nukiyama-Tanasawa方程式がナノミストの粒度分布に適用できることが示された。(翻訳著者抄録)

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食品製造・加工・保蔵法一般 , 湿度調節

引用文献 (18件)：

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Barrow, H. and C. W. Pope 2007 Droplet evaporation with reference to the effectiveness of water-mist cooling. Applied energy. 84: 404-412
Bhanarkar, A. D., A. G. Gavane, D. S. Tajne, S. M. Tamhane and P. Nema 2008 Composition and size distribution of particules emissions from a coal-fired power plant in India. Fuel. 87(10- 11): 2095-2101
Brown, T., J. E. L. Corry and S. J. James 2004 Humidification of chilled fruit and vegetables on retail display using an ultrasonic fogging system with water/air ozonation. International Journal of Refrigeration. 27(8): 862-868

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