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J-GLOBAL ID：201302211928809892   整理番号：13A0698925

タンパク質および糖界面活性剤による凍結および乾燥時の高度タンパク質安定化

著者 (8件)： 清水孝紀 (岡山大 工) ,  村井克行 (岡山大 工) ,  伊久珠代 (岡山大 工) ,  今中洋行 (岡山大 工) ,  松浦傳史 (三菱化学フーズ) ,  石田尚之 (岡山大 工) ,  中西一弘 (中部大 応用生物) ,  今村維克 (岡山大 工)
資料名： 化学工学会年会研究発表講演要旨集(CD-ROM)  (化学工学会年会(CD-ROM))
巻： 78th  ページ： ROMBUNNO.L307  発行年： 2013年02月17日 
JST資料番号： X0547B  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *酵素 ,...

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分類 (1件)： 酵素の応用関連  (EB09100B)

タイトルに関連する用語 (6件)： タンパク質 ,  糖 ,  界面活性剤 ,  凍結 ,  高度 ,  タンパク質安定化