香気成分含有抽出液

発明者： , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)： SK特許業務法人 , 奥野彰彦 , 伊藤寛之
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-075233
公開番号（公開出願番号）：特開2013-203911
出願日： 2012年03月28日
公開日（公表日）： 2013年10月07日
要約：

【課題】シークワーサ由来の高濃度又は高品質な香気成分含有抽出液を得る。又は、ミカン科の植物由来の高濃度又は高品質な香気成分含有抽出液を得る。【解決手段】シークワーサ由来の香気成分含有抽出液の生産方法であって、シークワーサに対して破砕、攪拌、加熱、及び減圧を並行して行う工程を含む、生産方法を用いる。又は、シークワーサ由来の香気成分含有抽出液の生産方法であって、シークワーサに対して、65 °C以下の温度で破砕及び減圧を並行して行う工程を含む、生産方法を用いる。又は、シークワーサ由来の香気成分含有抽出液の生産方法であって、シークワーサを原料として、低温真空抽出法で香気成分含有抽出液を抽出する工程を含む、香気成分含有抽出液の生産方法を用いる。又は、ミカン科の植物由来の香気成分含有抽出液の生産方法であって、35°C〜50°Cの温度下で、ミカン科の植物に対して破砕、攪拌、加熱、及び減圧を並行して行う工程を含む、生産方法を用いる。【選択図】図7

請求項（抜粋）：

シークワーサ由来の香気成分含有抽出液の生産方法であって、シークワーサに対して破砕、攪拌、加熱、及び減圧を並行して行う工程を含む、生産方法。

IPC (2件)：

C11B 9/02 , C09K 15/34

FI (2件)：

C11B9/02 , C09K15/34

Fターム (9件)：

4H025AC04 , 4H059BC23 , 4H059CA19 , 4H059CA20 , 4H059CA72 , 4H059CA73 , 4H059DA09 , 4H059EA03 , 4H059EA36

引用特許：

審査官引用 (7件)

柑橘類から精油を抽出する方法及び減圧蒸留精油抽出装置
公報種別：公開公報出願番号：特願2005-112434 出願人：株式会社エヌシーシー
シークワーサー果皮精油高含有物の抽出方法及びその粉末
公報種別：公開公報出願番号：特願2002-005831 出願人：大宜味村
ノビレチンの製造方法およびノビレチン含有抽出物
公報種別：公開公報出願番号：特願2011-168742 出願人：ジャパンローヤルゼリー株式会社, 丸福水産株式会社

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