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J-GLOBAL ID：201402224737260957   整理番号：14A1397215

人工光型栽培室におけるブルーベリー樹の生育および果実品質の特性

Plant Growth and Fruit Quality of Blueberry in a Controlled Room under Artificial Light

著者 (7件)： AUNG Thanda (東京農工大学大学院連合農学研究科) ,  村松幸成 (東京農工大学大学院農学府) ,  堀内尚美 (東京農工大学大学院農学府) ,  車敬愛 (東京農工大学大学院農学府) ,  望月佑哉 (東京農工大学大学院連合農学研究科) ,  荻原勲 (東京農工大学大学院農学府) ,  荻原勲 (東京農工大学大学院連合農学研究科)
資料名： Journal of the Japanese Society for Horticultural Science  (Journal of the Japanese Society for Horticultural Science)
巻： 83  号： 4  ページ： 273-281 (J-STAGE)  発行年： 2014年 
JST資料番号： F0626A  ISSN： 1882-3351  CODEN： EGKZA9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の目的は人工光型栽培室におけるブルーベリー樹の生育および果実品質を明らかにすることである.品種にはノーザンハイブッシュ種「ブルーレイ」とサザンハイブッシュ種「ミスティー」および「シャープブルー」を用いた.茎葉の生育特性,葉の光合成能力および果実品質を異なった環境下の太陽光型栽培室(温室)と人工光型栽培室で比較した.予備実験から,人工光型栽培室の環境は温度を15~25°C,湿度を50~70%,光強度を150~350 μmol・m^-2・s^-1,日長を10時間とした.このような環境における人工光型栽培室では,収穫まで太陽光型温室と同等の樹勢と葉の光合成能力を示し,全ての品種で正常な果実を生産した.さらに,「ブルーレイ」および「ミスティー」(「シャープブルー」を除く)において,人工光型栽培室で収穫された果実は高品質で,太陽光型温室のそれに比べて,糖度が高く,アントシアニン量が多く,酸度は低かった.よって,人工光型栽培室において,高品質なブルーベリー果実生産が可能となる品種が存在することが示された.(著者抄録)

シソーラス用語： *ブルーベリー ,  施設栽培 ,  栽培管理 ,  光 ,  *栽培照明 ,  *光照射 ,  高圧ナトリウムランプ ,  茎 ,  葉 ,  部間成長 ,  光合成 ,  果実【器官】 ,  成熟 ,  品質 ,  糖度 ,  有機酸 ,  アントシアニン ,  組織中濃度 ,  品種差 ,  果樹 ,  放射強度
準シソーラス用語： サザンハイブッシュ系ブルーベリー ,  ノーザンハイブッシュ系ブルーベリー ,  光強度 ,  人工光

分類 (4件)： 果樹  (FC03042G) ,  植物生理学一般  (EH02010Y) ,  光合成  (EB10020I) ,  植物に対する影響  (EE04030Z)

引用文献 (22件)：

• Albrigo, L. G., P. M. Lyrene and B. Freeman. 1980. Waxes and other surface characteristics of fruit and leaves of native Vaccinium elliotti Chapm. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 105: 230-235.
• Arakawa, O. 1993. Effect of ultraviolet light on anthocyanin synthesis in light-colored sweet cherry cv. Sato Nishiki. J. Japan. Soc. Hort. Sci. 62: 543-546.
• Beaudry, R. 1992. Blueberry quality characteristics and how they can be optimized. p. 140-145. In: Annual report of the Michigan State Horticultural Society (122nd). Michigan State Horticultural Society, Morrice.
• Che, J., S. Suzuki, S. Ishikawa, H. Koike and I. Ogiwara. 2009. Fruit ripening and quality profile of 64 cultivars in three species of blueberries grown in Tokyo. Hort. Res. (Japan) 8: 257-265 (In Japanese with English abstract).
• Dai, Z., G. E. Edwards and M. S. B. Ku. 1992. Control of photosynthesis and stomatal conductance in Ricinus communis L. (Castor bean) by leaf to air vapor pressure deficit. Plant Physiol. 99: 1426-1434.

タイトルに関連する用語 (5件)： 人工光 ,  栽培室 ,  ブルーベリー ,  生育 ,  果実品質