卵スプレッド

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-259660
公開番号（公開出願番号）：特開2014-103899
出願日： 2012年11月28日
公開日（公表日）： 2014年06月09日
要約：

【課題】卵風味に優れた卵スプレッドを提供する。【解決手段】グルコン酸、米を原料とする醸造酢及び果実を原料とする醸造酢を含有する卵スプレッド。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

グルコン酸、米を原料とする醸造酢及び果実を原料とする醸造酢を含有する、卵スプレッド。

IPC (1件)：

A23L 1/32

FI (1件)：

A23L1/32 Z

Fターム (7件)：

4B042AC03 , 4B042AD40 , 4B042AG06 , 4B042AH09 , 4B042AK04 , 4B042AK11 , 4B042AK17

引用特許：

出願人引用 (3件)

前のページに戻る