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J-GLOBAL ID：201602228795375619   整理番号：16A1068309

鉄含有物質の施用によって浸漬圃場条件下で栽培したイネ(Oryza sativa L.)のヒ素とカドミウムの同時減少

Simultaneous decrease of arsenic and cadmium in rice (Oryza sativa L.) plants cultivated under submerged field conditions by the application of iron-bearing materials

著者 (17件)： MAKINO Tomoyuki (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN) ,  NAKAMURA Ken (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN) ,  KATOU Hidetaka (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN) ,  ISHIKAWA Satoru (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN) ,  ITO Masashi (Akita Prefecture Agricultural Experiment Station, Akita, JPN) ,  HONMA Toshimitsu (Niigata Agricultural Res. Inst., Niigata, JPN) ,  MIYAZAKI Naruo (Tochigi Prefectural Agricultural Experiment Station, Tochigi, JPN) ,  TAKEHISA Kunihiko (Shiga Prefecture Agricultural Technol. Promotion Center, Shiga, JPN) ,  SANO Shuji (Agriculture and Fisheries Osaka Prefecture, Osaka, JPN) ,  MATSUMOTO Shingo (Shimane Univ., Shimane, JPN) ,  SUDA Aomi (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN) ,  BABA Koji (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN) ,  KAWASAKI Akira (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN) ,  YAMAGUCHI Noriko (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN) ,  AKAHANE Ikuko (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN) ,  TOMIZAWA Miki (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN) ,  ARAO Tomohito (National Inst. for Agro-Environmental Sci., Ibaraki, JPN)
資料名： Soil Science and Plant Nutrition  (Soil Science and Plant Nutrition)
巻： 62  号： 4  ページ： 340-348  発行年： 2016年08月 
JST資料番号： W1879A  ISSN： 0038-0768  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ヒ素(As)やカドミウム(Cd)はヒトの健康リスクがあるので,米におけるAsとCdの残留を低下させることは緊急の課題である。湛水条件では土壌養液中のCd濃度は低下するが,As濃度は上昇する。筆者らは,浸漬条件で鉄含有物質を施用してイネを栽培し,Cd濃度を考慮しながら,土壌溶液とイネ中のAs濃度の低下を試みた。6箇所の圃場試験の結果,土壌溶液中のAs濃度は,無処理>スチールコンバータ炉スラグ>非結晶水酸化鉄>0価鉄の順に低下した。Cd濃度は浸漬条件のため全般に低かった。鉄含有物質の施用によって,玄米と藁の品質はわずかに低下(有意差なし)したが,これらの物質の施用は米の品質に有意な悪影響を与えなかった。鉄含有物質の施用が米の品質や収量に影響を与えることなく,As濃度を低下し,特に0価鉄が優れていると結論づけた。

シソーラス用語： 鉄 ,  イネ ,  *ヒ素 ,  環境汚染 ,  *カドミウム ,  重金属汚染 ,  圃場試験 ,  スラグ ,  水酸化鉄 ,  湛水 ,  米 ,  品質 ,  還元鉄 ,  *鉄化合物 ,  栽培 ,  カドミウム汚染 ,  ヒ素汚染 ,  稲作 ,  玄米品質 ,  ゼロ価鉄
準シソーラス用語： スチールコンバータ炉スラグ ,  鉄(0)

分類 (2件)： 稲作  (FC03020C) ,  重金属とその化合物一般  (SB05021R)

引用文献 (52件)：

• Araki S, Hirai H, Kyuma K 1986: Phosphate absorption of red and/or yellow colored soil materials in relation to the characteristics of free oxides. Soil Sci. Plant Nutr., 32, 609-616. http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/00380768.1986.10557542.
• Arao T, Kawasaki A, Baba K, Mori S, Matsumoto S 2009: Effects of water management on cadmium and arsenic accumulation and dimethylarsinic acid concentrations in Japanese rice. Environ. Sci. Technol., 43, 9361-9367. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20000530.
• Bang S, Johnson MD, Korfiatis GP, Meng X 2005: Chemical reactions between arsenic and zero-valent iron in water. Water Res., 39, 763-770. doi:10.1016/j.watres.2004.12.022
• Blakemore L, Searle P, Daly B 1981: Methods for chemical analysis of soils. New Zealnd Soil Bureau Scientific Report 10A. Methods for chemical analysis of soils. New Zealnd Soil Bureau Scientific Report 10A. New Zealand.
• Bolan N, Makino T, Kunhikrishnan A, Kim P-J, Ishikawa S, Murakami M, Naidu R, Kirkham M 2013: Cadmium contamination and its risk management in rice ecosystems. In Advances in Agronomy Volume 119, Ed. Sparks DL, pp. 183-273. San Diego, CA, Elsevier.

タイトルに関連する用語 (9件)： 鉄 ,  物質 ,  浸漬 ,  圃場 ,  栽培 ,  イネ ,  Oryza ,  ヒ素 ,  カドミウム