特許
J-GLOBAL ID：201603009045042977
きのこ栽培用培地の評価方法およびきのこ栽培方法
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (3件)：
横沢 志郎
, 河合 徹
, 河口 伸子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2014-159088
公開番号（公開出願番号）：特開2016-034262
出願日： 2014年08月04日
公開日（公表日）： 2016年03月17日
要約：
【課題】きのこ栽培用の培地として用いるバイオマスが培地として適しているか否かを、簡単かつ精度良く評価できるきのこ栽培用培地の評価方法を提案すること。【解決手段】きのこ栽培用培地の評価方法は、きのこ栽培用の培地として用いるバイオマスについて、未使用の状態(未使用培地)、使用済みの状態(廃培地)、ソフト水熱処理によって再生された状態(再生培地)を分析し、それぞれの培地に固有の成分である特定マーカーを、培地評価用の指標として用いる。培養を経ずに、きのこ培地の品質を評価できる。【選択図】図3-5
請求項（抜粋）：
きのこ栽培用培地として用いるバイオマスに含まれる成分のうち、水あるいはアセトニトリルに可溶な画分に含まれる特定マーカーを指標とすることを特徴とするきのこ栽培用培地の評価方法。
IPC (4件)：
A01G 1/04
, G01N 27/62
, G01N 30/72
, G01N 30/88
A01G1/04 A
, G01N27/62 V
, G01N27/62 X
, G01N30/72 C
, G01N30/88 E
2B011BA07
, 2B011BA09
, 2B011BA12
, 2B011BA13
, 2B011GA04
, 2B011GA06
, 2B011GA12
, 2G041CA01
, 2G041DA05
, 2G041EA04
, 2G041FA10
, 2G041GA06
