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J-GLOBAL ID：201702222089708733   整理番号：17A0900595

ニワトリ卵白由来のオボトランスフェリンのpromod 278P加水分解物のin vitro細胞毒性とACE阻害活性

In vitro cytotoxic and ACE-inhibitory activities of promod 278P hydrolysate of ovotransferrin from chicken egg white

著者 (5件)： MOON S.H. (Iowa State Univ., Iowa) ,  LEE J.H. (Konkuk Univ., Seoul, KOR) ,  KIM J.H. (Iowa State Univ., Iowa) ,  PAIK H.-D. (Konkuk Univ., Seoul, KOR) ,  AHN D.U. (Iowa State Univ., Iowa)
資料名： Poultry Science  (Poultry Science)
巻： 96  号： 6  ページ： 1982-1987  発行年： 2017年06月 
JST資料番号： B0579A  ISSN： 0032-5791  CODEN： POSCA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

シソーラス用語： ニワトリ ,  卵白 ,  *コンアルブミン ,  *細胞毒性 ,  *酵素阻害 ,  アンギオテンシン変換酵素 ,  卵タンパク質 ,  損傷 ,  抗腫瘍作用 ,  降圧作用 ,  加水分解 ,  酵素反応 ,  細胞生理
準シソーラス用語： *ACE阻害活性 ,  *オボトランスフェリン ,  酵素加水分解 ,  細胞障害

分類 (2件)： 動物の生化学  (EJ01050P) ,  細胞生理一般  (EF02010S)

タイトルに関連する用語 (6件)： ニワトリ ,  卵白 ,  オボトランスフェリン ,  加水分解物 ,  細胞毒性 ,  ACE阻害活性