Sirbu Alexandrina について
Constantin Brancoveanu University, FMMAE Ramnicu Valcea, 39 Nicolae Balcescu Bld., Romania について
Sirbu Alexandrina について
COPE Ltd., Conacul Cantacuzino-Pascanu, Costisa, Neamtz, Romania について
Arghire Camelia について
COPE Ltd., Conacul Cantacuzino-Pascanu, Costisa, Neamtz, Romania について
Journal of Cereal Science について
健康食品 について
イヌリン について
小麦粉 について
食品規制 について
相互作用 について
製パン について
ベーカリー製品 について
酵素反応 について
粉体 について
消費者 について
品質 について
レオロジー挙動 について
物理化学的性質 について
生地レオロジー について
機能性 について
機能性繊維及びイヌリン について
Mixolab について
レオロジー挙動 について
半白パン について
粉製品 について
機能性 について
パン生地 について
レオロジー について
パン品質 について
イヌリン について
生成物 について