Motta Silvia について
Consiglio per la Ricerca Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria - Centro di Ricerca per l’Enologia, via P. Micca 35, 14100 Asti, Italy について
Guaita Massimo について
Consiglio per la Ricerca Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria - Centro di Ricerca per l’Enologia, via P. Micca 35, 14100 Asti, Italy について
Petrozziello Maurizio について
Consiglio per la Ricerca Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria - Centro di Ricerca per l’Enologia, via P. Micca 35, 14100 Asti, Italy について
Ciambotti Aldo について
Consiglio per la Ricerca Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria - Centro di Ricerca per l’Enologia, via P. Micca 35, 14100 Asti, Italy について
Panero Loretta について
Consiglio per la Ricerca Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria - Centro di Ricerca per l’Enologia, via P. Micca 35, 14100 Asti, Italy について
Solomita Mauro について
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Bosso Antonella について
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Food Chemistry について
多価フェノール について
揮発分 について
化学組成 について
アルコール について
同位体存在比 について
有機酸 について
ぶどう酒 について
カチオン について
物理化学 について
蒸留 について
膜接触器 について
赤ワイン について
アルコール除去 について
膜接触装置 について
真空下での蒸留 について
芳香 について
同位体比 について
食品の分析 について
ぶどう酒 について
アルコール について
ワイン について
画分 について
揮発性成分 について