文献

J-GLOBAL ID：201702270907695726   整理番号：17A0517902

リン酸二水素アンモニウムの添加によるスクロースの物理的,化学的変化

Changes in Physical and Chemical Properties of Sucrose by the Addition of Ammonium Dihydrogen Phosphate

著者 (4件)： UMEMURA Kenji (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  HAYASHI Shin (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  TANAKA Soichi (Kyoto Univ., Kyoto, JPN) ,  KANAYAMA Kozo (Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名： 日本接着学会誌  (Journal of the Adhesion Society of Japan)
巻： 53  号： 4  ページ： 112-117  発行年： 2017年04月01日 
JST資料番号： G0749A  ISSN： 0916-4812  CODEN： NSEGE7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 新規天然系木材用接着剤の開発を目的として,リン酸二水素アンモニウム(ADP)の添加によるスクロースの基本的な特性変化を明らかにした。種々の重量比で混合したスクロースとADPを120~200°Cで最大20分間加熱し,熱分析,沸騰水に対する不溶化率,FT-IRを測定した。スクロースの熱的性質は,少量のADP添加によって著しく低下した。不溶化率は,混合比に関わらず加熱温度が高くなるにつれて向上した。しかしながら,ADPを多量に添加すると,低い不溶化率を示した。180°Cにおける効果的な加熱時間とADP含量は,それぞれ10分と10wt%であった。FT-IRの結果から,加熱混合物にはフラン環やカルボニル基が含まれていた。スクロースは,ADPの添加と加熱によって高耐水性物質に変化することが明らかとなった。(著者抄録)

シソーラス用語： *接着剤 ,  木材 ,  天然接着剤 ,  *リン酸水素アンモニウム ,  添加物効果 ,  *熱特性 ,  物理的性質 ,  化学的性質 ,  濃度依存性 ,  不溶化 ,  加熱温度 ,  カルボニル基 ,  耐水性 ,  FTIR分光法 ,  調整 ,  示差熱分析 ,  熱重量分析 ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  フルクトオリゴ糖 ,  酸素複素環化合物
準シソーラス用語： 木材接着剤 ,  リン酸二水素アンモニウム ,  加熱時間 ,  pH調整

分類 (1件)： 接着剤の性質・試験  (YK02000Q)

物質索引 (2件)： スクロース ,  フラン

引用文献 (14件)：

• R. A. Sheldon, Green Chem., 16, 950 (2014).
• F. H. Isikgora, C. R. Becer, Polym. Chem., 6, 4497 (2015).
• A. Pizzi, J. Adhes. Sci. Technol., 20, 829 (2006).
• K. Umemura, O. Sugihara, S. Kawai, J. Wood Sci., 59, 203 (2013).
• Z. Zhao, K. Umemura, J. Wood Sci., 60, 269 (2014).

タイトルに関連する用語 (4件)： リン酸二水素アンモニウム ,  スクロース ,  物理 ,  化学的変化