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J-GLOBAL ID:201802214089930366   整理番号:18A1339623

下水汚泥堆肥を用いたマッシュルーム栽培技術の開発

Development of the Button Mushroom Cultivation Technology Based on the Combined Use of Sewage Sludge Compost and Cow Manure
著者 (9件):
資料名:
巻: 73  号:ページ: III_397-III_405(J-STAGE)  発行年: 2017年 
JST資料番号: U0108A  ISSN: 2185-6648  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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本研究では,下水汚泥堆肥の成分特性を把握後,マッシュルーム(ツクリタケ,Agaricus bisporus)の栽培を試みた.その結果,下水汚泥堆肥を単独の栄養材として利用した試験区では,収量が対照区(牛糞堆肥区)と比較して極端に少なかった.これは,菌糸の生殖成長期に利用されるセルロースやカリウムが培地中に極端に少なかったことが影響していると考えられた.一方,下水汚泥堆肥と牛糞堆肥を併用した試験区では,収量が対照区と比較して1.2~1.8倍に増加した.また,子実体中の重金属含有量は対照区と同等であったこと,さらに一般成分,アミノ酸含有量などの栄養成分についても対照区と遜色ないことから,下水汚泥堆肥はマッシュルーム培地に利用できると考えられた.(著者抄録)
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分類 (2件):
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廃棄物処理一般  ,  野菜 
引用文献 (21件):
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