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J-GLOBAL ID：201802223643324425   整理番号：18A2075078

ダイズサポニンのC-3位における糖鎖構造形成に関与するSG-4グリコシルトランスフェラーゼの遺伝的及び機能的特性化【JST・京大機械翻訳】

Genetic and functional characterization of Sg-4 glycosyltransferase involved in the formation of sugar chain structure at the C-3 position of soybean saponins

著者 (17件)： Takagi Kyoko (National Institute of Agrobiological Sciences, Tsukuba, Ibaraki, 305-8602, Japan) ,  Yano Ryoichi (National Institute of Agrobiological Sciences, Tsukuba, Ibaraki, 305-8602, Japan) ,  Yano Ryoichi (Faculty of Life and Environmental Sciences, University of Tsukuba, Tsukuba, Ibaraki, 305-8572, Japan) ,  Tochigi Saeko (National Institute of Agrobiological Sciences, Tsukuba, Ibaraki, 305-8602, Japan) ,  Fujisawa Yukiko (National Institute of Agrobiological Sciences, Tsukuba, Ibaraki, 305-8602, Japan) ,  Fujisawa Yukiko (Institute of Crop Science, NARO, Tsukuba, Ibaraki, 305-8518, Japan) ,  Tsuchinaga Hiroki (Department of Biotechnology, Graduate School of Engineering, Osaka University, Suita, Osaka, 565-0871, Japan) ,  Takahashi Yuya (Graduate School of Agriculture, Iwate University, Morioka, Iwate, 020-8550, Japan) ,  Takada Yoshitake (Western Region Agricultural Research Center, NARO, Zentsuji, Kagawa, 765-8508, Japan) ,  Kaga Akito (National Institute of Agrobiological Sciences, Tsukuba, Ibaraki, 305-8602, Japan) ,  Kaga Akito (Institute of Crop Science, NARO, Tsukuba, Ibaraki, 305-8518, Japan) ,  Anai Toyoaki (Faculty of Agriculture, Saga University, Saga, Saga, 840-8502, Japan) ,  Tsukamoto Chigen (Graduate School of Agriculture, Iwate University, Morioka, Iwate, 020-8550, Japan) ,  Seki Hikaru (Department of Biotechnology, Graduate School of Engineering, Osaka University, Suita, Osaka, 565-0871, Japan) ,  Muranaka Toshiya (Department of Biotechnology, Graduate School of Engineering, Osaka University, Suita, Osaka, 565-0871, Japan) ,  Ishimoto Masao (National Institute of Agrobiological Sciences, Tsukuba, Ibaraki, 305-8602, Japan) ,  Ishimoto Masao (Institute of Crop Science, NARO, Tsukuba, Ibaraki, 305-8518, Japan)
資料名： Phytochemistry  (Phytochemistry)
巻： 156  ページ： 96-105  発行年： 2018年 
JST資料番号： D0116B  ISSN： 0031-9422  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： トリテルペノイドサポニンはダイズ種子に豊富な代謝産物である。それらは,ヒトの健康と生理に対して広範囲の影響を持つ。サポニンのアグリコン部分に結合した糖鎖の組成は,SG-1,3,および4のような遺伝子座によって制御される。これらの間で,ホモ接合性劣性SG-4は,胚軸におけるC-3糖鎖(すなわち,サポニンAdおよびβa)の第2位にアラビノース部分を有するサポニンの蓄積を阻害する。本研究において,SG-4栽培品種は,胚軸におけるGlym.01G046300発現において障害があることを見出した。この遺伝子は推定グリコシルトランスフェラーゼ(UGT73P10)をコードし,組換え蛋白質が以前に示されているGmSGT2(UGT73P2)の相同体で,in vitroで,ダイズのC-3位に第二ガラクトース部分を結合させた。SG-4品種「Ibarakimame 7」から得られたGlym.01G046300ゲノムDNA断片を導入することにより,SG-4表現型(胚軸におけるサポニンAdおよびβaの欠如)を回復した。Glym.01G046300は,’Enrei’のようなSG-4栽培品種においても子葉で発現されるが,誘導された早発終止コドン突然変異(W244*)は,この組織におけるサポニンβaの蓄積障害をもたらした。さらに,組換え型Glyma.01G046300蛋白質は,糖供与体としてUDP-Araを用いてSBMGのC-3位で第二Ara部分を抱合することを示した。これらの結果は,Sg-4がダイズサポニンのC-3位における第二Ara部分の共役の原因であることを示す。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 代謝産物 ,  *遺伝 ,  *糖鎖 ,  *サポニン ,  表現型 ,  *グリコシルトランスフェラーゼ ,  胚軸 ,  組換タンパク質 ,  *キャラクタリゼーション ,  栽培品種 ,  突然変異 ,  *ダイズ ,  ゲノム ,  アグリコン ,  in vitro実験

著者キーワード (5件)： Glycine max(L.)Merrill ,  マメ科 ,  遺伝子解析 ,  グリコシルトランスフェラーゼ ,  トリテルペノイドサポニン

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  グリコシド,配糖体  (CF10057O)

タイトルに関連する用語 (6件)： ダイズ ,  サポニン ,  糖鎖構造 ,  グリコシルトランスフェラーゼ ,  遺伝 ,  特性化