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J-GLOBAL ID：201802265040327402   整理番号：18A1199165

スペインにおける繊維の摂取量と食事性食物源:Anibes研究の成人における過剰体重と腹部肥満の有病率に関する差異【JST・京大機械翻訳】

Intake and Dietary Food Sources of Fibre in Spain: Differences with Regard to the Prevalence of Excess Body Weight and Abdominal Obesity in Adults of the ANIBES Study

著者 (16件)： Gonzalez-Rodriguez Liliana G. (Department of Nutrition and Dietetics, Faculty of Health Sciences, University Alfonso X El Sabio, Madrid 28691, Spain) ,  Gonzalez-Rodriguez Liliana G. (VALORNUT Research Group, Department of Nutrition, Faculty of Pharmacy, Complutense University, Madrid 28040, Spain) ,  Sanchez Jose Miguel Perea (Department of Nutrition and Dietetics, Faculty of Health Sciences, University Alfonso X El Sabio, Madrid 28691, Spain) ,  Sanchez Jose Miguel Perea (VALORNUT Research Group, Department of Nutrition, Faculty of Pharmacy, Complutense University, Madrid 28040, Spain) ,  Aranceta-Bartrina Javier (Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Navarra, Pamplona, Navarra 31008, Spain) ,  Aranceta-Bartrina Javier (Biomedical Research Networking Center for Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), Carlos III Health Institute, Madrid 28029, Spain) ,  Gil Angel (Biomedical Research Networking Center for Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), Carlos III Health Institute, Madrid 28029, Spain) ,  Gil Angel (Department of Biochemistry and Molecular Biology II and Institute of Nutrition and Food Sciences, University of Granada, Granada 18100, Spain) ,  Gonzalez-Gross Marcela (Biomedical Research Networking Center for Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), Carlos III Health Institute, Madrid 28029, Spain) ,  Gonzalez-Gross Marcela (ImFINE Research Group, Department of Health and Human Performance, Technical University of Madrid, Madrid 28040, Spain) ,  Serra-Majem Lluis (Biomedical Research Networking Center for Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), Carlos III Health Institute, Madrid 28029, Spain) ,  Serra-Majem Lluis (Research Institute of Biomedical and Health Sciences, University of Las Palmas de Gran Canaria, Faculty of Health Sciences, c/Doctor Pasteur s/n Trasera del Hospital, Las Palmas de Gran Canaria, 35016 Las Palmas, Spain) ,  Varela-Moreiras Gregorio (Department of Pharmaceutical and Health Sciences, Faculty of Pharmacy, CEU San Pablo University, Madrid 28668, Spain) ,  Varela-Moreiras Gregorio (Spanish Nutrition Foundation (FEN), Madrid 28010, Spain) ,  Ortega Rosa M. (VALORNUT Research Group, Department of Nutrition, Faculty of Pharmacy, Complutense University, Madrid 28040, Spain) ,  Ortega Rosa M. (Department of Nutrition, Faculty of Pharmacy, Madrid Complutense University, Madrid 28040, Spain)
資料名： Nutrients (Web)  (Nutrients (Web))
巻： 9  号： 4  ページ： 326  発行年： 2017年 
JST資料番号： U7255A  ISSN： 2072-6643  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 目的は,スペイン人成人の代表的サンプルにおける繊維の摂取と食物源を研究し,過剰体重と腹部肥満との関連を分析することであった。ANIBESからの1655人の成人(18~64歳)の試料を分析し,3日間の食事記録を用いて繊維摂取量と食事性食品源を測定し,ヨーロッパ食品安全性のプロトコルを用いて誤報告者を同定した。平均(標準偏差)繊維摂取量は全試料で12.59(5.66)g/日,妥当な報告者で15.88(6.29)g/日であった。全試料と妥当な報告者の両方における平均繊維摂取量は,ヨーロッパ食品安全局(EFSA)と米国医学研究所(IOM)により確立された適切な摂取量以下であった。主な食物源は穀粒で,野菜,果実,およびパルスが続いた。全サンプルにおいて,性別を考慮し,年齢と身体活動を調整した後,平均(標準誤差)の繊維摂取量(エネルギー摂取により調整)は,過体重(OW)12.31(0.195)g/日,p<0.001または肥満(OB)11.83(0.157)g/日,p<0.001または過剰体重および/または腹部肥満12.22(0.148)g/日,p<0.001であった。体重指数(BMI),腹部肥満の有無,腹部肥満(6.97%),腹部肥満の有無(6.97%),腹部肥満(5.18%),p<0.05,腹部肥満(5.21%),p<0.01,腹部肥満(5.21%)で有意差はなかったが,これらの差は妥当な報告者では観察されなかった。本研究では,全試料及び妥当なレポーターにおいて不十分な繊維摂取を示し,全試料を考慮した場合にのみ,過剰体重及び腹部肥満との関連を確認した。Copyright 2018 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 野菜 ,  *成人 ,  標準偏差 ,  *肥満 ,  *体重 ,  *スペイン ,  ヨーロッパ ,  食品安全性 ,  食品
準シソーラス用語： 身体活動 ,  性別 ,  食事記録 ,  *腹部肥満 ,  *過体重 ,  *摂取量 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (8件)： FIBRE ,  食品源 ,  肥満 ,  腹部肥満 ,  誤報告 ,  成人 ,  スペイン ,  Anibes

分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (59件)：

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• Buil-Cosiales, P.; Toledo, E.; Salas-Salvado, J.; Zazpe, I.; Farras, M.; Basterra-Gortari, F.J.; Diez-Espino, J.; Estruch, R.; Corella, D.; Ros, E.; et al. Association between Dietary Fibre Intake and Fruit, Vegetable Or Whole-Grain Consumption and the Risk of CVD: Results from the PREvencion Con DIeta MEDiterranea (PREDIMED) Trial. Br. J. Nutr. 2016, 116, 534-546.
• Lin, Y.; Huybrechts, I.; Vereecken, C.; Mouratidou, T.; Valtuena, J.; Kersting, M.; Gonzalez-Gross, M.; Bolca, S.; Warnberg, J.; Cuenca-Garcia, M.; et al. Dietary Fiber Intake and its Association with Indicators of Adiposity and Serum Biomarkers in European Adolescents: The HELENA Study. Eur. J. Nutr. 2015, 54, 771-782.
• Van de Vijver, L.P.; van den Bosch, L.M.; van den Brandt, P.A.; Goldbohm, R.A. Whole-Grain Consumption, Dietary Fibre Intake and Body Mass Index in the Netherlands Cohort Study. Eur. J. Clin. Nutr. 2009, 63, 31-38.
• King, D.E.; Mainous, A.G., 3rd; Lambourne, C.A. Trends in Dietary Fiber Intake in the United States, 1999-2008. J. Acad. Nutr. Diet. 2012, 112, 642-648.

タイトルに関連する用語 (11件)： スペイン ,  繊維 ,  摂取量 ,  食事 ,  食物 ,  研究 ,  成人 ,  過剰体重 ,  腹部肥満 ,  有病率 ,  差異