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J-GLOBAL ID：201802290828012509   整理番号：18A0951668

閉経後モデルマウスにおける葛の花由来イソフラボン抽出物の安全性・有効性評価-大豆イソフラボンとの比較-

著者 (10件)： 東泉裕子 (医薬基盤・健康・栄養研 健栄研) ,  西出依子 (医薬基盤・健康・栄養研 健栄研) ,  竹林純 (医薬基盤・健康・栄養研 健栄研) ,  梅垣敬三 (医薬基盤・健康・栄養研 健栄研) ,  渕野裕之 (医薬基盤・健康・栄養研 薬植セ) ,  河野徳昭 (医薬基盤・健康・栄養研 薬植セ) ,  乾貴幸 (医薬基盤・健康・栄養研 薬植セ) ,  吉松嘉代 (医薬基盤・健康・栄養研 薬植セ) ,  川原信夫 (医薬基盤・健康・栄養研 薬植セ) ,  石見佳子 (医薬基盤・健康・栄養研 健栄研)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 72nd  ページ： 224  発行年： 2018年04月27日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： マウス ,  実験動物 ,  *クズ ,  *花 ,  *機能性食品 ,  評価 ,  *安全評価 ,  *機能性表示食品 ,  ネズミ亜目 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  イソフラボノイド ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： *安全性評価 ,  閉経後モデルマウス ,  有効性評価

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： イソフラボン

タイトルに関連する用語 (9件)： 閉経後 ,  モデルマウス ,  葛 ,  花 ,  イソフラボン ,  抽出物 ,  安全性 ,  有効性評価 ,  大豆イソフラボン