Sandrin Raceli について
Department of Food Sciences, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, Santa Catarina, Brazil について
Caon Thiago について
Department of Pharmaceutical Sciences, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, Santa Catarina, Brazil について
Zibetti Andre Wuest について
Department of Informatics and Statistics, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, Santa Catarina, Brazil について
de Francisco Alicia について
Department of Food Sciences, Federal University of Santa Catarina, Florianopolis, Santa Catarina, Brazil について
Journal of the Science of Food and Agriculture について
粉体 について
押出機 について
最適化 について
澱粉 について
容積重 について
糊化 について
キャラクタリゼーション について
水溶性 について
エンバク について
水和 について
押出製品 について
応答曲面法 について
米粉 について
脂質 について
エンバク について
米粉 について
押出物 について
性質 について
押出温度 について
スクリュー速度 について