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J-GLOBAL ID：201902213836031699   整理番号：19A1530217

食餌における防御された黄色ミアルワーム(Tenebrio molitor)幼生による魚粉の置換は,マダイ(Paragus major)における成長能力および耐病性を改善する【JST・京大機械翻訳】

Replacement of Fish Meal by Defatted Yellow Mealworm (Tenebrio molitor) Larvae in Diet Improves Growth Performance and Disease Resistance in Red Seabream (Pargus major)

著者 (7件)： Ido Atsushi (Graduate School of Agriculture, Ehime University, 3-5-7, Tarumi, Matsuyama, Ehime 790-8566, Japan) ,  Hashizume Atsushi (Graduate School of Agriculture, Ehime University, 3-5-7, Tarumi, Matsuyama, Ehime 790-8566, Japan) ,  Ohta Takashi (South Ehime Fisheries Research Center, Ehime University, 1289-1, Funakoshi, Ainan, Ehime 798-4292, Japan) ,  Takahashi Takayuki (Graduate School of Agriculture, Ehime University, 3-5-7, Tarumi, Matsuyama, Ehime 790-8566, Japan) ,  Miura Chiemi (Graduate School of Agriculture, Ehime University, 3-5-7, Tarumi, Matsuyama, Ehime 790-8566, Japan) ,  Miura Chiemi (Department of Global Environment Studies, Faculty of Environmental Studies, Hiroshima Institute of Technology, 2-1-1 Miyake, Saeki, Hiroshima 731-5193, Japan) ,  Miura Takeshi (Graduate School of Agriculture, Ehime University, 3-5-7, Tarumi, Matsuyama, Ehime 790-8566, Japan)
資料名： Animals (Web)  (Animals (Web))
巻： 9  号： 3  ページ： 100  発行年： 2019年 
JST資料番号： U7131A  ISSN： 2076-2615  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 黄色me虫(Tenebbrio molitor)幼生は,持続可能な水産養殖のための潜在的な代替動物蛋白質源である。しかしながら,水産養殖食における黄色のメワムシ幼虫による魚粉の完全な置換の成功についての報告は限られている。本研究では,ヘキサンエタノール溶液で脱脂された黄色me虫幼虫による魚粉の部分的あるいは完全な置換を行った食餌を与えられたマダイ(Pagrus主)による給餌試験を行った。マダイにおける飼料摂取量は,黄色me虫幼虫の介在物に従って増加し,65%の脱脂me虫幼虫(魚粉の完全な置換)を含む飼料は,有意な成長促進を示した。me虫幼虫から食餌への油画分の添加は,マダイの栄養要求を満たすにもかかわらず,成長の減少をもたらした。さらに,魚粉の部分的置換により餌を与えられたマダイ幼虫の生存率は,病原性Edwardsiella tarda細菌によるチャレンジ試験で有意に高かった。本研究により,黄色me虫幼生は代替動物蛋白質ではなく,水産養殖生産のための機能的供給成分としての可能性を有することを示した。Copyright 2019 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *耐病性 ,  *魚粉 ,  介在物 ,  細菌 ,  動物 ,  *マダイ ,  脱脂 ,  生存率 ,  動物タンパク質 ,  幼虫 ,  養殖
準シソーラス用語： Edwardsiella ,  Edwardsiella tarda ,  飼料摂取量 ,  Pagrus , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： 黄me虫 ,  魚粉代替品 ,  マダイ ,  Edwardsiella tarda

分類 (1件)： 牛  (FD02020Y)

引用文献 (33件)：

• Van Huis, A.; Van Itterbeeck, J.; Harmke, K.; Mertens, E.; Halloran, A.; Muir, G.; Vantomme, P. Edible Insects Future Prospects for Food and Feed Security; Food and Agriculture Organization of the United Nations: Rome, Italy, 2013; ISBN 9789251075951.
• Makkar, H.P.S.; Tran, G.; Heuzé, V.; Ankers, P. State-of-the-art on use of insects as animal feed. Anim. Feed Sci. Technol. 2014, 197, 1-33.
• Rumpold, B.A.; Schlüter, O.K. Potential and challenges of insects as an innovative source for food and feed production. Innov. Food Sci. Emerg. Technol. 2013, 17, 1-11.
• Sánchez-muros, M.; Barroso, F.G.; Manzano-agugliaro, F. Insect meal as renewable source of food for animal feeding: A review. J. Clean. Prod. 2014, 65, 16-27.
• Rumpold, B.A.; Schlüter, O.K. Nutritional composition and safety aspects of edible insects. Mol. Nutr. Food Res. 2013, 57, 802-823.

タイトルに関連する用語 (10件)： 食餌 ,  防御 ,  黄色 ,  Tenebrio ,  幼生 ,  魚粉 ,  置換 ,  マダイ ,  成長能力 ,  耐病性