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J-GLOBAL ID:201902221606798109   整理番号:19A1376937

高糖野菜発酵液-Koso液からの難培養性新規乳酸菌の単離と同定

著者 (9件):
資料名:
巻: 2019  ページ: ROMBUNNO.1C3p04 (WEB ONLY)  発行年: 2019年03月05日 
JST資料番号: U0356A  ISSN: 2186-7976  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (3件):
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微生物の生態  ,  微生物検査法  ,  発酵食品一般 
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