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J-GLOBAL ID：201902252142706428   整理番号：19A2627381

麹菌由来グリコシルセラミドの腸内環境改善効果

著者 (10件)： 小濱可奈絵 (佐賀大 農) ,  田中優 (九大 大学院農学研究科) ,  浜島弘史 (佐賀県工技セ) ,  中村強 (福岡女大 国際文理) ,  柳田晃良 (西九州大 健康栄養) ,  西向めぐみ (岩手大 農) ,  光武進 (佐賀大 農) ,  中山二郎 (九大 大学院農学研究科) ,  永尾晃治 (佐賀大 農) ,  北垣浩志 (佐賀大 農)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 73rd  ページ： 149  発行年： 2019年04月22日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

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シソーラス用語： *麹菌 ,...
準シソーラス用語： 内生胞子形成菌 ,...

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分類 (3件)： 消化器の基礎医学  (GH01020E) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  発酵食品一般  (FK04010W)

タイトルに関連する用語 (3件)： 麹菌 ,  腸内環境 ,  改善効果