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J-GLOBAL ID：201902284324186095   整理番号：19A1405283

焙煎コーヒー豆と乾燥紅茶葉におけるタバコシバンムシに対する産卵刺激因子の比較

Comparison of roasted coffee beans and black tea leaves for oviposition stimuli in cigarette beetle

著者 (6件)： NAGASAWA Atsuhiko (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  SHIBA Shotaro (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  KAMADA Yuji (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  KONNO Yusuke (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  KOSAKA Yuji (Tohoku Univ., Sendai, JPN) ,  HORI Masatoshi (Tohoku Univ., Sendai, JPN)
資料名： 都市有害生物管理(Web)  (Urban Pest Management (Web))
巻： 6  号： 1  ページ： 9-15 (WEB ONLY)  発行年： 2016年 
JST資料番号： U1584A  ISSN： 2435-015X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 焙煎コーヒー豆と紅茶葉に含まれるタバコシバンムシに対する産卵刺激因子の比較を行った.焙煎コーヒー豆からはカテコールが産卵刺激物質として明らかになっているが,同様の方法で紅茶葉を抽出したところ,メタノール,20%メタノール抽出物に産卵刺激活性が認められた.コーヒーにおいてカテコールを分離したクロロホルム抽出物画分と同様の方法で,活性が認められなかった紅茶葉のクロロホルム抽出物から分離した画分をGC-MS分析したところ,カテコールは検出されなかった.コーヒーおよび紅茶のいずれにおいても活性が認められたメタノール抽出物を分画すると,コーヒーではすべての画分を混合しないと活性が現れないが,紅茶では単独で活性を示す画分があった.(著者抄録)

シソーラス用語： *コーヒー豆 ,  *紅茶 ,  食品成分 ,  産卵 ,  促進 ,  *タバコシバンムシ ,  コウチュウ目 ,  *産卵促進 ,  *茶 ,  有翅亜綱 ,  無脊椎動物 ,  多価フェノール
準シソーラス用語： 甲虫類 ,  *産卵誘発

分類 (2件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D) ,  個生態学  (EE03020H)

物質索引 (1件)： カテコール

引用文献 (9件)：

• Ashworth, J.R. (1993)The biology of Lasioderma serricorne. J. Stored Prod. Res. 29:291-303.
• Clifford, M.N. (1979) Chlorogenic acids - Their complex nature and routine determination in coffee beans. Food Chem. 4:63-71.
• Haffenden, L.J. W. and Yaylayan, V.A. (2005) Mechanism of formation of redoxactive hydroxylated benzenes and pyrazine in ¹³C-labeled glycine/D-glucose model systems. J. Agric. Food Chem. 53:9742-9746.
• Hill, D.S. (2002) Pests of stored foodstuffs and their control. 476pp. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, The Netherlands.
• Hori, M., Miwa, M.and Iizawa,H. (2011) Host suitability of various stored food products for the cigarette beetle, Lasioderma serricorne (Coleoptera: Anobiidae). Appl. Entomol. Zool. 46:463-469.

タイトルに関連する用語 (6件)： 焙煎コーヒー豆 ,  茶葉 ,  タバコシバンムシ ,  産卵 ,  刺激 ,  因子