特許

J-GLOBAL ID：201903019270269392

アセチルトランスフェラーゼおよびカロテノイドを産生するためのそれらの使用

発明者： ファレル, クリストファー ,  ヒューストン, ピーター ,  ラプラード, リサ ,  バルク, ナタリー ,  マヨルガ, マリア
出願人/特許権者： ディーエスエム アイピー アセッツ ビー.ブイ.
代理人 (5件)： 池田 成人 ,  清水 義憲 ,  酒巻 順一郎 ,  渡辺 欣乃 ,  阿部 寛
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2015-548795
特許番号：特許第6607567号
出願日： 2013年08月28日
請求項（抜粋）：

【請求項1】カロテノイド分子を産生することができる宿主微生物が、アセチルトランスフェラーゼ活性を有する少なくとも1つの異種ポリペプチドを発現するように形質転換されることで、宿主微生物と比較してカロテノイド分子の産生が増加または増強された形質転換微生物であって、 前記アセチルトランスフェラーゼ活性が、(a)少なくとも1つのβ-イオノンおよび/または少なくとも1つのε-イオノン環ならびに(b)少なくとも1つの環結合ヒドロキシル基を有するカロテノイド分子を、対応する、部分的にまたは完全にアセチル化されたカロテノイド分子に変換することであり、 前記ポリペプチドが配列番号5、配列番号6、配列番号7、配列番号8または配列番号14のポリペプチドからなる群から選択される、形質転換微生物。

IPC (5件)：

C12N 9/10 ( 200 6.01) ,  C12N 1/15 ( 200 6.01) ,  C12N 1/21 ( 200 6.01) ,  C12N 15/09 ( 200 6.01) ,  C12P 23/00 ( 200 6.01)

FI (5件)：

C12N 9/10 ZNA ,  C12N 1/15 ,  C12N 1/21 ,  C12N 15/00 A ,  C12P 23/00

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 改善されたイソプレノイド産生法
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2003-502205   出願人：ロシュビタミンアーゲー
• アルコールアセチルトランスフェラーゼ遺伝子およびその利用
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-062997   出願人：麒麟麦酒株式会社, 大関株式会社
• エステル香味の低減した酒類の製造
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-062998   出願人：麒麟麦酒株式会社
• 含油性酵母および真菌におけるカロテノイドの産生
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2008-502155   出願人：マイクロビア,インコーポレイテッド