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J-GLOBAL ID：202002292051524297   整理番号：20A1471400

きのこの香り成分および廃菌床を利用した病害防除資材の開発

著者 (3件)： 大崎久美子 (鳥取大 農) ,  尾谷浩 (鳥取大 農) ,  石原亨 (鳥取大 農)
資料名： 農業および園芸  (Agriculture and Horticulture)
巻： 95  号： 7  ページ： 567-576  発行年： 2020年07月01日 
JST資料番号： G0801A  ISSN： 0369-5247  CODEN： NOOEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・きのこの揮発性抗菌物質(VA)ときのこ廃菌床を活用した作物の病害防除資材の開発。
・ブナハリタケ由来VAのキャベツ黒すす病に対する抗菌活性や主要なVAとして1-フェニル-3-ペンタノン(PP)の単離,PPの広い抗菌スペクトラムの紹介および,実用的な病害防除資材としての可能性の示唆。
・ブナシメジ由来VAの数種植物病原菌に対する抗菌活性およびキャベツ黒すす病の防除資材としての有効性。
・菌根性きのこ由来VAの抗菌活性および主要な抗菌物質としてイソベレラールの単離・同定。
・シイタケおよびブナシメジ廃菌床に含まれるVAの抗菌活性およびシイタケ廃菌床熱水抽出液から単離された抗菌性物質。
・きのこ廃菌床熱水抽出物のイネいもち病に対する病害抵抗性誘導の検証および病害抵抗性誘導による作物の病害防除技術の実用化の展望。

シソーラス用語： *農業廃棄物 ,  シメジ属 ,  食用きのこ ,  菌根 ,  抗細菌薬 ,  植物病害 ,  作用スペクトル ,  シイタケ ,  いもち病 ,  耐病性 ,  *病害防除 ,  *揮発分 ,  匂い物質 ,  イネいもち病 ,  ブナシメジ ,  ブナハリタケ ,  担子菌門 ,  *廃菌床 ,  抗菌スペクトル ,  すす病 ,  抵抗性誘導 ,  微生物 ,  根 ,  植物器官 ,  根系
準シソーラス用語： 担子菌類 ,  *きのこ廃菌床 ,  揮発性物質 ,  抗菌スペクトラム ,  抗菌物質 ,  香り成分 ,  黒すす病 ,  病害抵抗性誘導

分類 (3件)： 農業廃棄物の利用  (FB07050I) ,  菌類による植物病害  (FC04052Y) ,  化学的防除  (FC05050X)

物質索引 (2件)： 1-フェニル-3-ペンタノン ,  イソベレラール

引用文献 (36件)：

• 前川二太郎 (2017) きのこ. かびと生活 10: 6-9.
• Strobel, GA., Dirkse, E., Sears, J. and Markworth, C. (2001) Volatile antimicrobials from Muscodor albus, a novel endophytic fungus. Microbiology 147: 2943-2950.
• Koitabashi, M., Kajitani, Y. and Hirashima, K. (2004) Antifungal substances produced by fungal strain Kyu-W63 from wheat leaf and its taxonomic position. J Gen Plant Pathol 70: 124-130.
• Lee, SO., Kim, HY., Choi, GJ., Lee, HB., Jong, KS., Choi, YH. and Kim, JG. (2009) Mycofumigation with Oxyporus layemarginatus EF069 for control of postharvest apple decay and Rhizoctonia root rot on moth orchid. J Appl Microbiol 106: 1213-1219.
• 石井英夫 (2005) 病害抵抗性誘導の実用化技術の開発に向けて. 農業技術 60: 145-149.

タイトルに関連する用語 (6件)： きのこ ,  香り成分 ,  廃菌床 ,  病害防除 ,  資材 ,  開発