特許
J-GLOBAL ID：202003006861143726

魚介類の乾燥シートとその製造方法

発明者：
島田 康子

島田 康子 について


出願人/特許権者：
島田 康子

島田 康子 について


公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-052166
公開番号（公開出願番号）：特開2017-163901
特許番号：特許第6746196号
出願日： 2016年03月16日
公開日（公表日）： 2017年09月21日
請求項（抜粋）：
【請求項1】小麦やでん粉或いは卵蛋白等のつなぎと言われる添加物を使うことなく、魚介類を粉砕して液状化させ厚さ3ミリ以下に乾燥させた魚介類の乾燥シート。
IPC (3件)：
A23L 17/10 ( 201 6.01) ,  A23L 17/00 ( 201 6.01) ,  A23L 5/00 ( 201 6.01)
FI (3件)：
A23L 17/10 ,  A23L 17/00 E ,  A23L 5/00 B
引用特許：
出願人引用 (4件)
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審査官引用 (4件)
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