Szerszunowicz Iwona について
Chair of Food Biochemistry, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, Olsztyn-Kortowo 10-726, Poland について
Klobukowski Jan について
Chair of Human Nutrition, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, ul. Sloneczna 45f, Olsztyn-Kortowo 10-718, Poland について
Molecules (Web) について
データベース について
加水分解 について
アクチン について
アミノ酸配列 について
オオムギ について
グリアジン について
グルテリン について
タンパク質 について
フィシン について
ブロメライン について
ペプシン について
タンパク質分解 について
サプリメント について
抗酸化能 について
抗酸化活性 について
抗酸化栄養補助食品 について
BIOPEP-UWMデータベース について
in silico蛋白質分解 について
植物の生化学 について
食品の化学・栄養価 について
分子構造 について
生薬一般 について
抗酸化活性 について
植物起源 について
蛋白質 について
栄養補助食品 について