Alvarez Lorena について
Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), 2373223 Valparaiso, Chile について
Urrutia Paulina について
Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), 2373223 Valparaiso, Chile について
Urrutia Paulina について
Escuela de Ingenieria Bioquimica, Facultad de Ingenieria, Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso, 2362803 Valparaiso, Chile について
Olivares Araceli について
Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), 2373223 Valparaiso, Chile について
Flores Agustin について
Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), 2373223 Valparaiso, Chile について
Bhandari Bhesh について
School of Agriculture and Food Sciences, The University of Queensland, St. Lucia, QLD 4072, Australia について
Almonacid Sergio について
Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), 2373223 Valparaiso, Chile について
Almonacid Sergio について
Departamento de Ingenieria Quimica y Ambiental, Universidad Tecnica Federico Santa Maria, 2340000 Valparaiso, Chile について
Foods (Web) について
結晶化 について
マイクロ波 について
相対湿度 について
前処理 について
オーブン について
シェルフライフ について
製糖 について
干ぶどう について
チリ共和国 について
咀嚼性 について
品種 について
忍容性 について
許容性 について
粘着性 について
保存温度 について
チリのライシン について
結晶化 について
製糖 について
温度 について
相対湿度 について
マイクロ波 について
食品の加熱 について
肉製品 について
結晶化 について
マイクロ波 について
短時間 について
オーブン について
前処理 について