Guerin Marie について
Qualisud, Universite La Reunion, CIRAD, Universite Montpellier, Montpellier SupAgro, Universite Avignon, 2 rue Wetzell, F-97490 Sainte Clotilde, France について
Silva Christine Robert-Da について
Inserm, UMR 1188 Diabete atherothrombose Therapies Reunion Ocean Indien (DeTROI), Universite de La Reunion, Plateforme CYROI, F-97490 Sainte-Clotilde, France について
Garcia Cyrielle について
Qualisud, Universite La Reunion, CIRAD, Universite Montpellier, Montpellier SupAgro, Universite Avignon, 2 rue Wetzell, F-97490 Sainte Clotilde, France について
Remize Fabienne について
Qualisud, Universite La Reunion, CIRAD, Universite Montpellier, Montpellier SupAgro, Universite Avignon, 2 rue Wetzell, F-97490 Sainte Clotilde, France について
Fermentation (Web) について
化学組成 について
食品 について
野菜 について
生合成 について
多糖類 について
消炎作用 について
乳酸発酵 について
発酵 について
乳酸菌 について
ビフィズス菌 について
機能性食品 について
微生物多糖類 について
プレバイオティクス について
生合成経路 について
食品品質 について
微生物の生化学 について
乳製品 について
微生物代謝産物の生産 について
果実 について
野菜 について
菌体外多糖類 について
乳酸菌 について
利点 について