Kim Soo Hyun について
Department of Food and Nutrition, Seoul National University, Seoul, South Korea について
Park Sunghee について
CJ Cheiljedang Research Institute, Suwon, South Korea について
Hong Jae-Hee について
Department of Food and Nutrition, Seoul National University, Seoul, South Korea について
Hong Jae-Hee について
Research Institute of Human Ecology, Seoul National University, Seoul, South Korea について
Journal of the Science of Food and Agriculture について
飲料 について
分析 について
水溶液 について
甘味料 について
相乗作用 について
苦味 について
糖アルコール について
甘味 について
酸性 について
グリコシル化 について
食品特性 について
二糖類 について
ピラノシド について
グルコシド について
パネリスト について
記述分析 について
官能特性 について
グリコシルレバウジオシドA について
二成分混合物 について
相対的甘味 について
記述分析 について
レモデ について
甘味の相乗作用 について
食品の品質 について
水溶液 について
糖アルコール について
シル について
レバウジオシドA について
二成分混合物 について
甘味 について
プロファイル について