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J-GLOBAL ID:200901015787411016   Update date: Jun. 09, 2021

Ichikawa Sosaku

イチカワ ソウサク | Ichikawa Sosaku
Affiliation and department:
Job title: Professor
Research field  (4): Nano/micro-systems ,  Food sciences ,  Catalytic processes and resource chemistry ,  Applied biofunctional and bioprocess engineering
Research theme for competitive and other funds  (3):
  • 2008 - 2009 DDSに適したリポソームの工業的製造方法の開発
  • 2002 - 2007 生物機能の革新的利用のためのナノテクノロジー・材料技術の開発
  • Reaction and Separation Processes using Self-Assembled Molecules
Papers (155):
MISC (25):
Patents (4):
  • 胃モデル装置
  • 並列反応用懸濁液、並列反応方法およびスクリーニング方法
  • 並列反応用懸濁液、並列反応方法およびスクリーニング方法
  • ナノサイズの一次乳化物を利用する二段階乳化によるリポソーム製造法
Books (19):
  • Bio-Nanotechnology: A Revolution in Food, Biomedical and Health Sciences
    Blackwell Publishing Ltd. 2013 ISBN:9780470670
  • 油脂・脂質・界面活性剤ハンドブック
    2012 ISBN:9784621049471
  • 油脂・脂質・界面活性剤ハンドブック
    丸善 2012
  • 消化管内流動現象のシミュレーション(書名 進化する食品テクスチャー研究)
    エヌ・ティー・エス 2011
  • Formulation of lipid micro/nanodispersion systems in "Lipids in nanotechnology"
    American Oil Chemists' Society 2011
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Lectures and oral presentations  (62):
  • 人為的な近接化を利用したシトクロムP450camープチダレドキシン間相互作用の検出
    (酵素工学研究会第82回講演会 2019)
  • Metallosphaera sedula由来核内増殖抗原を利用したシトクロムP450システムの不溶化
    (酵素工学研究会第82回講演会 2019)
  • Digestion dynamics of model solid foods analyzed by using a gastric digestion simulator
    (18th Asian Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress (APCChE 2019) 2019)
  • Direct observation and analysis of disintegration of hydrogel particles with different mechanical properties using a gastric digestion simulator
    (The 13th edition of the International Congress on Engineering and Food 2019)
  • 変性・凝集状態が異なるタンパク質ゲル粒子の胃消化挙動の解析
    (日本食品工学会第20回(2019年度)年次大会 2019)
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Committee career (2):
  • 2007 - 現在 化学工学会 学会誌編集委員/関東支部 幹事/代議員(2014-04-(現在))/バイオ部会役員(2014-04-(現在))
  • 2007 - 化学工学会 関東支部 幹事/代議員(2014-04-(現在))/バイオ部会役員(2014-04-(現在))
Awards (3):
  • 2008 - The Archer Daniels Midland award
  • 1997 - 日本膜学会研究奨励賞
  • 1993 - 化学工学会関東支部長賞
Association Membership(s) (7):
American Oil Chemists' Society ,  THE MEMBRANE SOCIETY OF JAPAN ,  JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY, AND AGROCHEMISTRY ,  The Society for Bioscience and Bioengineering, Japan ,  JAPAN SOCIETY FOR FOOD ENGINEERING ,  Chemical Society of Japan ,  THE SOCIETY OF CEMICAL ENGINEERS, JAPAN
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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