Rchr
J-GLOBAL ID:200901016136479190   Update date: Sep. 26, 2022

Ueda Yoshinori

ウエダ ヨシノリ | Ueda Yoshinori
Affiliation and department:
Job title: part-time reseacher
Research field  (2): Food sciences ,  Horticulture
Research keywords  (9): 包装貯蔵 ,  香気成分 ,  生理 ,  収穫後 ,  果実野菜 ,  film packing ,  keeping quality ,  fruit and vegetable ,  aroma
Research theme for competitive and other funds  (11):
  • shipping and storage of harvested vegetables
  • Effects of Light Exporsure on Degreening of Vegetables
  • Effects of Environmental Gas Condition on Storage of Vegetables
  • Biosynthesis on Aroma of Fruits
  • 収穫後の野菜の輸送・貯蔵・加工前処理
Show all
MISC (103):
Books (5):
  • 光合成測定(David Walker原著)共訳
    旭光通商 1995
  • 生物環境ハンドブック(日本環境調節学会編)
    減圧貯蔵施設の項執筆 養賢堂 1995
  • 3.農業技術大系 土壌肥料編 第2巻 香り、揮発性成分の項執筆
    農漁村文化協会 1987
  • 園芸学実験・実習(大阪府立大学農学部園芸学教室編)呼吸、揮発性成分、官能検査の項執筆
    養賢堂 1981
  • 青果保蔵汎論(緒方邦安編) 生長と休眠の生理の項執筆
    建帛社 1977
Works (2):
  • 果実野菜の貯蔵
    1995 - 2005
  • Keeping Quality of fruit and vegetables
    1995 - 2005
Education (4):
  • - 1966 Osaka Prefecture University
  • - 1966 Osaka Prefecture University Graduate School, Division of Agriculture
  • - 1964 Osaka Prefecture University
  • - 1964 Osaka Prefecture University Faculty of Agriculture
Professional career (1):
  • (BLANK) (Osaka Prefecture University)
Work history (6):
  • 1999 - 2005 大阪府立大学農学部および農生命科学科教授
  • 2005 - -
  • 2005 - - 羽衣国際大学非常勤講師
  • 1992 - 1999 Osaka Prefecture University
  • 1987 - 1992 Osaka Prefecture University
Show all
Committee career (1):
  • 1995 - 日本食品保蔵科学会 理事
Awards (2):
  • 2003 - 日本食品保蔵科学会学会賞
  • 1994 - 園芸学会賞 功績賞
Association Membership(s) (2):
日本食品保蔵科学会 ,  園芸学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

Return to Previous Page